Рынок перца в Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018–2019 годах производство перца в Азии увеличилось с 595,8 тыс. т до 674,5 тыс. т благодаря расширению посевных площадей в ключевых регионах, таких как Барабанки. Однако объём рынка за тот же период сократился с 546,9 тыс. т до 501,4 тыс. т.

В 2020 году локдауны из-за COVID-19 серьёзно нарушили цепочки поставок и снизили спрос, что привело к падению объёма рынка до 456,3 тыс. т. После ослабления ограничений рынок восстановился до 515,1 тыс. т в 2021 году и оставался стабильным на уровне 512,7 тыс. т в 2022 году благодаря продолжающемуся расширению производства и снижению цен на растительное масло, что стимулировало потребление. К 2023 году объём рынка достиг 551,5 тыс. т.

Производство перца в Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители перца, 2017-2020

Мировая карта производства перца, 2017-2020

После двухлетнего роста производство перца в Азии сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 674,5 тыс. тонн, что на 13,2% больше, чем в предыдущем году. Однако в 2020 году производство упало до 641,4 тыс. тонн, что означает скромное снижение на 4,9% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 20%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,3%.

Годовая динамика производства в Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт перца из Азии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2018 году объёмы экспорта достигли минимума — 110,7 тыс. тонн, что на 42,5% меньше, чем в предыдущем году. В 2019 году произошёл самый значительный рост — на 147,7%. В 2020 году поставки перца из Азии составили 288,7 тыс. тонн, что на 5,3% выше, чем в 2019 году, и стало максимальным значением за период. Разница между минимумом 2018 года и максимумом 2020 года составила 2,6 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год экспорт перца из Азии в натуральном выражении характеризовался широким распределением по рынкам. Соединённые Штаты (15,6% экспорта), Германия (4,0%) и Нидерланды (2,7%) вместе составляли лишь 22,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Поставки перца из Азии в денежном выражении снижаются третий год подряд. В 2020 году Азия экспортировала перца на 967 млн долларов США, что на 2,4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 41,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 16,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт перца из Азии в денежном выражении был широко распределён по странам-партнёрам. Соединённые Штаты (16,9% экспорта), Германия (4,8%) и Нидерланды (3,4%) вместе представляли лишь 25,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт перца в Азию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт перца в Азию в натуральном выражении растёт второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован минимальный объём — 61,8 тыс. тонн, что на 20,5% меньше, чем в предыдущем году. В 2019 году произошёл самый значительный рост — на 63,8%. В 2020 году объём импорта составил 103,6 тыс. тонн, что отражает небольшое увеличение на 2,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 33,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Бразилия (11,2% от общего объёма потоков) и Мадагаскар (0,8%) сформировали ведущую пару рынков для импорта перца в Азию в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего падения поставки перца в Азию в денежном выражении увеличились. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём — 456 млн долларов США, что на 20,5% меньше, чем в предыдущем году. В 2020 году объём импорта составил 476 млн долларов США, что на 4,4% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 21,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов Бразилия (10,1% импорта в денежном выражении), Соединённые Штаты (0,7%) и Мадагаскар (0,6%) сформировали основу импорта, вместе занимая 11,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.