Рынок овощей, бобовых и картофеля, консервированных уксусом, на Филиппинах

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок овощей, бобовых и картофеля в уксусе на Филиппинах сократился до 54 340 т в 2019 году после того, как FDA и Министерство сельского хозяйства выявили и потребовали изъять фальсифицированные марки уксуса, содержащие синтетическую уксусную кислоту. Это привело к снижению предложения несоответствующей продукции, что способствовало сжатию рынка. Затем объем рынка стабилизировался на уровне 54 468 т в 2020 году, а в 2021 году вырос на 4,5% до 56 943 т.

С 2022 по 2023 год рынок оставался относительно стабильным, составив 56 589 т и 56 122 т соответственно. В этот период Дорожная карта овощной промышленности Филиппин Министерства сельского хозяйства, реализуемая с 2021 года, установила стратегические направления по стандартам качества и развитию переработки. В 2024 году FDA разработало более строгие стандарты производства уксуса, запретив синтетическую уксусную кислоту, а Министерство сельского хозяйства и Universal Robina Corporation запустили программу поддержки картофелеводства для увеличения поставок местного сырья.

Производство овощей, бобовых и картофеля, консервированных уксусом, на Филиппинах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Филиппины занимали 9-е место в мире по производству овощей, бобовых и картофеля в уксусе.

Крупнейшие производители овощей, бобовых и картофеля, консервированных уксусом,, 2017-2020

Мировая карта производства овощей, бобовых и картофеля, консервированных уксусом,, 2017-2020

В 2020 году на Филиппинах было произведено 52 762 тонны овощей, бобовых и картофеля в уксусе, что на 0,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,1%, при среднегодовом темпе роста 0,7%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 52 269 тонн, а максимальный — в 2018 году — 54 869 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,7%, а наибольший рост — в 2018 году — на 1,8%.

Годовая динамика производства на Филиппинах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт овощей, бобовых и картофеля, консервированных уксусом, с Филиппин

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался высокой волатильностью рынка. Экспорт достиг пика в 2017 году и упал до минимума в 2019 году, разница между этими годами составила 590 раз. В 2020 году экспорт овощей, бобовых и картофеля в уксусе с Филиппин составил 50 тонн, что означает рост на 5 400,2% в годовом исчислении. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 тонна, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 98,3%.

Годовая динамика экспорта продукции с Филиппин в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Китай был основным направлением экспорта в натуральном выражении, на его долю приходилось 89,2% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки формировали длинный хвост из более мелких партнёров.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Филиппин в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался волатильностью. Пик был зарегистрирован в 2017 году, а самый низкий показатель — в 2019 году, разница составила 192 раза. В 2020 году поставки овощей, бобовых и картофеля в уксусе с Филиппин достигли 118 тыс. долларов США, что отражает резкий рост на 3 492,9% по сравнению с 2019 годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 3 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 95,1%.

Годовая динамика экспорта продукции с Филиппин в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах географическая структура экспорта в стоимостном выражении характеризовалась сильным доминированием Китая, чья доля достигла 74,1% от общего объёма потоков, в то время как другие партнёры имели относительно незначительные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Филиппин в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт овощей, бобовых и картофеля, консервированных уксусом, на Филиппины

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта овощей, бобовых и картофеля в уксусе на Филиппинах снижались второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 1 756 тонн, что на 15,2% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 19,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 2 504 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 17,3%, а наибольший рост — в 2018 году — на 14,7%.

Годовая динамика импорта продукции на Филиппины в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах крупнейшими поставщиками овощей, бобовых и картофеля в уксусе на Филиппины были Индия (48,0% импорта в натуральном выражении), США (18,8% импорта в натуральном выражении) и Шри-Ланка (13,3% импорта в натуральном выражении), вместе формируя 80,0% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Филиппины в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт овощей, бобовых и картофеля в уксусе на Филиппинах снижался второй год подряд. В 2020 году Филиппины импортировали в общей сложности 1 879 тыс. долларов США этой продукции, что означает снижение на 8,5% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 6,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,4%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 2 368 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 13,3%, а наибольший рост — в 2018 году — на 17,4%.

Годовая динамика импорта продукции на Филиппины в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевыми партнёрами по импорту в стоимостном выражении оставались Индия (38,1% импорта в стоимостном выражении), США (19,0% импорта в стоимостном выражении) и Шри-Ланка (14,8% импорта в стоимостном выражении), вместе составляя 71,9% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Филиппины в денежном выражении, 2017-2020 гг.