Рынок оливкового масла и фракций в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018-2019 годах производство оливкового масла в Испании выросло с 1,8 млн т до 2,1 млн т, а объём рынка увеличился с 1,1 млн т до 1,2 млн т. Этот рост был обусловлен глобальным перепроизводством в сезоне 2018/19, что привело к снижению цен и стимулировало потребление как внутри страны, так и на ключевых европейских рынках. Однако в 2020 году производство упало до 1,9 млн т, а объём рынка сократился до 1,0 млн т, главным образом из-за негативного влияния пандемии COVID-19 на спрос и цепочки поставок.

В последующий период до 2024 года наблюдались ограничения предложения и высокая волатильность цен. Неблагоприятные климатические условия, включая засухи, значительно снизили выпуск продукции: по оценкам, испанское производство в 2024 году составило около 800 тыс. т. Этот дефицит, наряду с ростом производственных затрат и инфляционным давлением, вызвал исторический рост цен. Регуляторная среда также менялась с введением и планируемыми изменениями Королевского указа 861/2018, который установил обязательные декларации для сектора. Несмотря на эти трудности, внутреннее потребление проявило устойчивость: по оценкам, в 2024 году оно выросло на 17%, чему способствовало частичное восстановление предложения.

Производство оливкового масла и фракций в Испании

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство оливкового масла и его фракций в Испании сокращалось третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 4 719 млн долларов США, что на 18,5% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год производство снизилось на 31,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,7%.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

После двухлетнего роста производство оливкового масла и его фракций в Испании сократилось. В 2020 году было произведено 1 895 тыс. тонн, что на 11,0% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год производство увеличилось на 11,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 129 тыс. тонн, а самый значительный рост произошёл в том же году — 18,5%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт оливкового масла и фракций из Испании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт оливкового масла и его фракций из Испании растёт второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 1 121 тыс. тонн, что на 6,9% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 18,9%, со среднегодовым темпом роста в 5,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 900 тыс. тонн, когда произошло самое значительное снижение — 4,5%. Самый большой рост наблюдался в 2019 году — 16,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Италия, США и Португалия — вместе обеспечивали 56,1% от общего объёма экспорта оливкового масла и его фракций из Испании.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт оливкового масла и его фракций из Испании сокращался третий год подряд. В 2020 году экспорт достиг 3 215 млн долларов США, что на 2,0% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт снизился на 22,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями оливкового масла и его фракций из Испании были Италия (29,9% от стоимости экспорта), США (13,6%) и Португалия (9,4%). Вместе они обеспечивали 52,9% от общей стоимости экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт оливкового масла и фракций в Испанию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Испания импортировала около 250 тыс. тонн оливкового масла и его фракций, что на 68,2% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 139,4%, со среднегодовым темпом роста в 33,8%. Самое значительное снижение произошло в 2019 году — 10,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками оливкового масла и его фракций в Испанию были Тунис (41,1% от объёма импорта), Португалия (33,9%) и Сирия (5,5%). Вместе они обеспечивали 80,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году импорт оливкового масла и его фракций в Испанию составил 544 млн долларов США, что на 49,3% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год импорт увеличился на 40,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,1%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 364 млн долларов США, когда произошло самое значительное снижение — 39,1%. Максимальная стоимость наблюдалась в 2018 году — 598 млн долларов США, с самым большим ростом в 55,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Тунис (38,3% от стоимости импорта), Португалия (34,1%) и Сирия (6,6%) вместе обеспечивали 79,1% от общей стоимости импорта оливкового масла и его фракций в Испанию.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.