Рынок огурцов и корнишонов в Бельгии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих огурцов в Бельгии с 2018 по 2023 год стабильно рос — с 43 084 тонн до 62 269 тонн, что означает общий рост на 44,5%. Наиболее заметное ускорение пришлось на 2022 и 2023 годы. При этом стоимостное выражение рынка было более волатильным: после снижения в 2019 году оно достигло пика в 63,7 млн долларов США в 2022 году, а в следующем году вновь сократилось.

В 2022 году объём рынка вырос на 9% до 53 521 тонн, а стоимость — на 33% до 63,7 млн долларов США. Рост объёма поддержало расширение доли жёстких дискаунтеров в продажах свежих овощей до 18,8%, что повысило доступность огурцов. Одновременно рост цен на сельскохозяйственное сырьё и энергию, усиленный последствиями пандемии COVID-19 и войны в Украине, поднял производственные издержки и потребительские цены, что резко увеличило стоимостные показатели рынка.

В 2023 году физический рост рынка продолжился — объём поднялся ещё на 16% до 62 269 тонн. Однако стоимость рынка снизилась на 9% до 58,2 млн долларов США. Такое расхождение указывает на снижение средних цен, вероятно, из-за пост-инфляционной коррекции или смещения потребительского спроса в сторону более экономичных предложений в категории.

Производство огурцов и корнишонов в Бельгии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители огурцов и корнишонов, 2017-2020

Мировая карта производства огурцов и корнишонов, 2017-2020

Производство огурцов и корнишонов в Бельгии растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 27 600 тонн, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 8,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 24 490 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 4,1%, а наибольший рост — в 2019 году, когда производство увеличилось на 12,2%.

Годовая динамика производства в Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства огурцов и корнишонов в Бельгии составила 27 184 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 17,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 27,6%, при среднегодовом темпе роста в 8,5%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 2,5%.

Годовая динамика производства в Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт огурцов и корнишонов из Бельгии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта огурцов и корнишонов из Бельгии снижается третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 46 896 тонн, что означает умеренное снижение на 7,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 28,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды и Германия были основными направлениями экспорта в натуральном выражении, совместно занимая 80,2% от общего объёма поставок, в то время как остальная доля приходилась на другие рынки.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения стоимость экспорта огурцов и корнишонов из Бельгии увеличилась. В 2020 году экспорт составил 46 189 тыс. долларов США, что отражает рост на 8,8% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 15,2%, при среднегодовом темпе снижения в 5,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 42 455 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 16,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия (41,7% от стоимости экспорта), Нидерланды (34,0%) и Франция (18,1%) оставались основными направлениями в структуре экспорта по стоимости, совместно занимая 93,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Бельгии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт огурцов и корнишонов в Бельгию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт огурцов и корнишонов в Бельгию снижается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 67 314 тонн, что соответствует небольшому снижению на 2,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 25,6%, при среднегодовом темпе снижения в 9,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды были ключевым поставщиком огурцов и корнишонов в Бельгию, занимая 84,7% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как остальная доля приходилась на разнообразную группу других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Бельгия импортировала огурцов и корнишонов на сумму около 59 527 тыс. долларов США, что отражает рост на 9,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 10,2%, при среднегодовом темпе снижения в 3,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 54 364 тыс. долларов США, а самый высокий — в 2018 году, когда импорт составил 66 535 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 18,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды оставались доминирующим партнёром по импорту огурцов и корнишонов в Бельгию в стоимостном выражении, занимая 73,6% от общего объёма поставок, в то время как другие рынки формировали длинный хвост распределения.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Бельгию в денежном выражении, 2017-2020 гг.