Рынок оливок в Западной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежих или охлаждённых оливок в Западной Азии с 2018 по 2023 год демонстрировал значительные колебания. В 2018 году он составлял 2 960 тыс. тонн, затем вырос до 3 460 тыс. тонн в 2019 году, но снизился до 3 035 тыс. тонн в 2020 году. В 2021 году произошло умеренное восстановление до 3 260 тыс. тонн, за которым последовал резкий рост до 4 980 тыс. тонн в 2022 году. В следующем году рынок значительно сократился, упав до 2 947 тыс. тонн в 2023 году.

В 2024 году на региональный рынок оливок повлияли несколько факторов. Политические и проблемы безопасности, включая угрозы урожаю оливок в Палестине из-за оккупационных мер и нападений поселенцев, сказались на производстве. Некоторые правительства упростили условия поставок оливкового масла, чтобы сдержать будущий рост цен, что повлияло на доступность продукции. Изменения в поведении потребителей, вызванные растущей осознанностью в вопросах здоровья и популяризацией средиземноморской диеты, увеличили спрос на нетрадиционных рынках. Кроме того, климатические изменения и внедрение устойчивых сельскохозяйственных практик продолжали влиять на качество и объём производства оливок.

Производство оливок в Западной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители оливок, 2017-2020

Мировая карта производства оливок, 2017-2020

В 2020 году в Западной Азии было произведено 3 033 тыс. тонн оливок, что на 12,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 19,1%, при среднегодовом темпе снижения в 6,8%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 2 960 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 21,1%, а наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 16,9%.

Годовая динамика производства в Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт оливок из Западной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта оливок из Западной Азии снижались второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 413 тонн, что на 33,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 66,9%, при среднегодовом темпе снижения в 30,8%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 271 тонна. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 51,1%, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 1,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах оливки из Западной Азии поставлялись на широкий спектр рынков: Италия (4,2% экспорта в натуральном выражении), Иран (2,5%) и Германия (1,9%) вместе составляли лишь 8,6% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, в то время как множество более мелких направлений формировали оставшиеся 91,4%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Самый низкий показатель экспорта был зафиксирован в 2019 году, а самый высокий — в 2020 году, с разницей в 6,8 раза. В 2020 году поставки оливок из Западной Азии составили 6 769 тыс. долларов США, что эквивалентно резкому росту на 581,6% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 993 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 73,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Иран (6,3% экспорта в стоимостном выражении), Италия (3,5%) и США (1,7%) сформировали крупнейшую группу покупателей оливок из Западной Азии, но их совокупный вклад ограничился 11,6% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, что отражает диверсифицированную структуру по странам.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт оливок в Западную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильную рыночную среду. Разница между максимумом в 2020 году и минимумом в 2019 году составила 2,6 раза. В 2020 году объёмы импорта оливок в Западную Азию достигли 2 471 тонны, что на 156,3% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 964 тонны. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 20,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Египет (21,6% импорта в натуральном выражении), Греция (10,6%) и Марокко (1,6%) сформировали крупнейшую группу поставщиков оливок в Западную Азию, но их совокупный вклад ограничился 33,8% от общего объёма импорта в натуральном выражении, что отражает диверсифицированную структуру по странам.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы поведение рынка характеризовалось волатильностью. Разница между максимумом в 2020 году и минимумом в 2019 году составила 3 раза. В 2020 году объёмы импорта оливок в Западную Азию составили 5 042 тыс. долларов США, что на 199,6% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 683 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 35,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах ландшафт партнёров по импорту в стоимостном выражении был широким: Египет (15,0% импорта в стоимостном выражении), Греция (14,1%) и Великобритания (2,3%) вместе составляли лишь 31,4% от общего объёма потоков, в то время как значительные 68,6% приходились на множество других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.