Рынок обжаренного кофе с кофеином в Ирландии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2019 год рынок жареного кофе в Ирландии поддерживался ростом числа специализированных кофеен и растущим предпочтением потребителей премиальных вариантов вместо традиционного растворимого кофе, что повысило стоимость потребления. Расширение культуры гурманского кофе включало увеличение операций местных игроков, таких как Harmon. Однако в 2020 году размер рынка сократился, что совпало с закрытием флагманского магазина Bewleys в Дублине — крупного участника рынка, что подчеркнуло проблемы для некоторых традиционных операторов, несмотря на отмеченный рост потребления кофе дома.

Резкое восстановление рынка произошло в 2021 году, подогретое повышенным спросом потребителей на этичный и экологически устойчивый кофе, что увеличило стоимость покупок. В следующем году наблюдался небольшой спад на рынке, но сегмент растворимого и удобного кофе, включая предложения от специалистов, таких как Nespresso, продолжал расти, поддерживаемый диверсификацией каналов сбыта в онлайн и магазины у дома.

Рынок снова вырос в 2023 году, в основном за счет усиления конкуренции со стороны кофейных капсул и подов, которые оживили сегмент жареного кофе, наряду с развитием микроростеров и специализированных кафе, ориентированных на прослеживаемость и инновационные смеси. В 2024 году рынок стабилизировался около своего пика, поскольку новые правила, такие как Европейское регулирование по обезлесению (EUDR), и растущие затраты на зеленый кофе были сбалансированы устойчивым предпочтением потребителей к специализированным, этичным и высококачественным кофейным продуктам.

Производство обжаренного кофе с кофеином в Ирландии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство жареного, не декафеинизированного кофе в Ирландии сокращалось второй год подряд. В 2020 году выпуск этой продукции оценивался в 6 887 тыс. долларов США, что на 47,7% меньше, чем годом ранее. С 2018 по 2020 год производство упало на 78%, что соответствует среднегодовому снижению на 39,7%.

Годовая динамика производства в Ирландии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2020 году в Ирландии было произведено 254,9 тонн жареного, не декафеинизированного кофе. Это означает резкое сокращение на 66,2% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика производства в Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт обжаренного кофе с кофеином из Ирландии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения экспорт жареного, не декафеинизированного кофе из Ирландии возобновил рост. В 2020 году объём поставок составил 3 327 тонн, что на 7,1% больше, чем в 2019 году. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 3 108 тонн, тогда же наблюдалось наибольшее падение на 7,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год практически весь экспорт жареного, не декафеинизированного кофе из Ирландии в натуральном выражении приходился на Великобританию. Её доля достигала 98,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году экспорт жареного, не декафеинизированного кофе из Ирландии в стоимостном выражении составил 23 008 тыс. долларов США, что на 16,4% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 5,4%, при среднегодовом темпе роста 1,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 19 763 тыс. долларов США, тогда же произошло наибольшее падение на 10,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирландии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах структура рынка экспорта в стоимостном выражении была высококонцентрированной: на Великобританию приходилось 95,2% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирландии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт обжаренного кофе с кофеином в Ирландию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт жареного, не декафеинизированного кофе в Ирландию в натуральном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта достиг 16 714 тонн, что на 153,8% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 365,3%, при среднегодовом темпе роста 66,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Ирландию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками жареного, не декафеинизированного кофе в Ирландию в натуральном выражении были Германия и Великобритания. На их долю приходилось 81,8% от общего объёма импорта, остальная часть распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ирландию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт жареного, не декафеинизированного кофе в Ирландию в стоимостном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 69 332 тыс. долларов США, что на 7,3% больше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 81,3%, что соответствует среднегодовому росту на 21,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Ирландию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов три крупнейших рынка — Великобритания, Швейцария и Германия — оставались ключевыми для импорта в стоимостном выражении. На их долю приходилось 85,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ирландию в денежном выражении, 2017-2020 гг.