Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Сингапуре

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок необработанного свиного жира в Сингапуре претерпел значительные изменения в 2018–2020 годах. После достижения 3 833 т в 2019 году объём упал до 2 601 т в 2020 году. Это сокращение совпало с историческим одобрением Сингапуром культивированного куриного мяса для продажи — регуляторным событием, которое ввело альтернативные белки и, вероятно, снизило интерес к традиционным животным жирам.

Регионализация соглашения с Германией в 2021 году, разрешившая импорт свинины из регионов, свободных от африканской чумы свиней, значительно улучшила доступность поставок и помогла поднять объём рынка до 4 197 т в том же году. Затем рынок стабилизировался около 4 100 т в 2022 году, когда Агентство по продовольствию Сингапура ввело регуляторную базу для продуктов на основе насекомых, что ещё больше расширило альтернативы белкам. К 2023 году объём немного вырос до 4 242 т, чему способствовал устойчиво высокий уровень импорта свиного жира.

Регуляторная среда продолжала развиваться в 2024 году с введением Закона о безопасности и обеспечении продовольствия. Это законодательство упрощает оценку безопасности пищевых продуктов и снимает прежние ограничения по стране происхождения для большинства импортных мясных продуктов, что может повлиять на будущую динамику рынка.

Производство нетопленого свиного жира без постного мяса в Сингапуре

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители нетопленого свиного жира без постного мяса, 2017-2020

Мировая карта производства нетопленого свиного жира без постного мяса, 2017-2020

Производство невытопленного свиного жира без постороннего мяса в Сингапуре растёт второй год подряд. В 2020 году было произведено 1 373 т этого продукта, что на 21,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 32,9%, со среднегодовым темпом роста в 9,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 978 т. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 5,4%.

Годовая динамика производства в Сингапуре в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт нетопленого свиного жира без постного мяса из Сингапура

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2019 году, а наибольший — в 2020 году, с разницей в 112 раз. В 2020 году Сингапур экспортировал 148 т невытопленного свиного жира без постороннего мяса, что на 11 115,9% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение составило 1 т в 2019 году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 52,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сингапура в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Испания (46,5% экспорта), Канада (31,7%) и Малайзия (16,2%), которые вместе занимали 94,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сингапура в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильность рынка. Уровень импорта колебался в 73 раза между минимумом в 2019 году и максимумом в 2020 году. В 2020 году экспорт невытопленного свиного жира без постороннего мяса из Сингапура составил 183 тыс. долларов США, что на 7 207,5% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 39,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сингапура в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в стоимостном выражении были Испания (42,2% экспорта), Канада (37,5%) и Малайзия (13,2%), которые вместе занимали 92,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сингапура в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт нетопленого свиного жира без постного мяса в Сингапур

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок проявлял признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2019 год, с разницей в 2,3 раза. В 2020 году импорт невытопленного свиного жира без постороннего мяса в Сингапур составил 1 376 т, что означает резкое снижение на 49,0% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 700 т. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 75,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Сингапур в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта в натуральном выражении были Испания (22,8% импорта), Нидерланды (20,9%) и Канада (14,7%), которые вместе занимали 58,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сингапур в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок проявлял признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2019 год, с колебанием в 3,4 раза. В 2020 году импорт невытопленного свиного жира без постороннего мяса в Сингапур составил 2 064 тыс. долларов США, что означает резкое снижение на 47,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 911 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 105,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Сингапур в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение периода с 2017 по 2020 год основными партнёрами по импорту в стоимостном выражении оставались Испания (23,9% импорта), Нидерланды (18,0%) и Канада (17,0%), которые вместе занимали 59,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сингапур в денежном выражении, 2017-2020 гг.