Выдержки из прошлых версий отчета
Рынок невытопленного свиного жира без постного мяса в Индонезии значительно вырос в 2018–2020 годах: производство увеличилось с 23 739 тонн до 30 903 тонн. После этого пика выпуск сократился до 28 694 тонн в 2021 году, стабилизировался на уровне 28 904 тонн в 2022 году, а затем резко упал до 18 500 тонн в 2023 году.
Сокращение производства в 2021 году совпало с инцидентами, когда неучтённый импорт свинины попадал во внутреннюю цепочку поставок. Это выявило слабости регулирования и, вероятно, подорвало доверие к рынку, что способствовало снижению выпуска. В 2022 году рынок стабилизировался, но в то же время стартап OFF FOODS, разрабатывающий растительные белковые альтернативы, привлёк значительное финансирование на ранней стадии. Это сигнализировало о сдвиге в потребительских инвестициях и предпочтениях, который мог сдержать рост спроса на традиционные животные жиры.
К 2025 году в Индонезии отмечались кулинарные тренды, такие как растущая популярность свиных блюд вроде Siu Yuk. Это указывает на сохраняющийся потребительский интерес к продуктам из свинины в определённых сегментах рынка.
Содержание
- 1. Дисклеймер
- 2. Условия использования отчёта
- 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
-
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
- 4.1.1.2. Импорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2025 гг.
- 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
5. Производство
-
5.1. Производство в Индонезии
- 5.1.1. Годовая динамика производства в Индонезии в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
- 5.1.2. Годовая динамика производства в Индонезии в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
-
5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
- 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
- 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
- 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
-
5.1. Производство в Индонезии
-
6. Импорт
-
6.1. Импорт (Прямые данные)
- 6.1.1. Импорт — сводная информация
-
6.1.2. Импорт в натуральном выражении, кг
- 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2025 гг., кг
- 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., кг
- 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.1.3. Импорт в денежном выражении, $ США
- 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2025 гг., $ США
- 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Индонезию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США
- 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/кг
- 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Индонезию, 2018-2025 гг., $ США/кг
- 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Индонезию в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/кг
-
6.2. Импорт (Зеркальные данные)
- 6.2.1. Импорт — сводная информация
-
6.2.2. Импорт в натуральном выражении, кг
- 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2025 гг., кг
- 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., кг
- 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.2.3. Импорт в денежном выражении, $ США
- 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2025 гг., $ США
- 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Индонезию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США
- 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2025 гг.
-
6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/кг
- 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Индонезию, 2018-2025 гг., $ США/кг
- 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Индонезию в разрезе стран, 2018-2025 гг., $ США/кг
-
6.1. Импорт (Прямые данные)
-
7. Торговый баланс
-
7.1. Торговый баланс (Прямые данные)
- 7.1.1. В натуральном выражении, кг
- 7.1.2. В денежном выражении, $ США
-
7.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
- 7.2.1. В натуральном выражении, кг
- 7.2.2. В денежном выражении, $ США
-
7.1. Торговый баланс (Прямые данные)
-
8. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2025 гг.
-
8.1. Прямые данные
- 8.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 8.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
8.2. Зеркальные данные
- 8.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 8.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
8.1. Прямые данные
Производство нетопленого свиного жира без постного мяса в Индонезии
В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т
В мировом масштабе Индонезия занимала 24-е место по производству невытопленного свиного жира без постного мяса в период с 2018 по 2021 год.
Крупнейшие производители нетопленого свиного жира без постного мяса, 2018-2021
Мировая карта производства нетопленого свиного жира без постного мяса, 2018-2021
После двухлетнего роста производство невытопленного свиного жира без постного мяса в Индонезии сократилось. В 2021 году в стране произвели 28 694 т этого продукта, что на 7,1% меньше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год производство увеличилось на 20,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 30 903 т. Наибольший рост наблюдался также в 2020 году — на 18,9%.
Годовая динамика производства в Индонезии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 9.5% | 18.9% | (7.1%) | 6.5% |
Экспорт нетопленого свиного жира без постного мяса из Индонезии
Согласно рыночным исследованиям, экспорт невытопленного свиного жира без постного мяса из Индонезии отсутствовал в период с 2018 по 2021 год.
Импорт нетопленого свиного жира без постного мяса в Индонезию
Импорт в натуральном выражении, кг
Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., кг
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | n/a | n/a | n/a | - |
В течение всего периода с 2018 по 2021 год импорт в натуральном выражении был почти полностью сосредоточен на Вануату, на долю которого приходилось 100,0% от общего объёма поставок.
Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Индонезию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.
Импорт в денежном выражении, $ США
Годовая динамика импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг., $ США
| Показатель | 2019 | 2020 | 2021 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | n/a | n/a | n/a | - |
С 2018 по 2021 год Вануату оставался практически единственным поставщиком невытопленного свиного жира без постного мяса в Индонезию, занимая 100,0% от общего импорта в стоимостном выражении.
Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.
Карта импорта продукции в Индонезию в денежном выражении, 2018-2021 гг.
Похожие отчеты
Рынок баранины и козлятины в Индонезии
2026-03-27
Рынок мяса уток и субпродуктов в Индонезии
2026-03-27
Рынок говядины и мяса буйволов в Индонезии
2026-03-30
Почему выбирают нас?
Только проверенные данные
Без скрытых платежей и доплат
Выгодная подписка
Связаться с командой
Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.