Рынок нетопленого свиного жира без постного мяса в Макао

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок несолёного свиного жира без постного мяса в Макао начал формироваться в 2018 году с объёма внутреннего производства 412,9 т. Его развитие поддержала стабилизация поставок живых свиней после вспышки африканской чумы свиней, что обеспечило стабильную доступность сырья. В 2019 году производство снизилось до 360,1 т из-за нестабильности, вызванной как АЧС, так и начавшейся пандемией COVID-19, что привело к росту цен. В ответ власти открыли новые каналы снабжения, что позволило впервые импортировать 36,8 т и сохранить общий объём рынка на уровне 396,9 т. К 2020 году продолжавшиеся меры по диверсификации партнёров по поставкам значительно увеличили импорт до 145,1 т, расширив общий рынок до 505,2 т, несмотря на стагнацию внутреннего выпуска.

В последующие годы импорт стал основным драйвером размера рынка. В 2021 году импорт вырос до 184,0 т, подняв общий объём рынка до 544,1 т, а в 2022 году снизился до 130,6 т, сократив общий показатель до 490,7 т. В 2023 году импорт восстановился до 169,9 т, увеличив рынок до 530,0 т. Этот рост поддержали обязательные проверки импортной свинины на химические остатки, такие как рактопамин, проводимые скотобойней Макао для обеспечения безопасности продуктов, а также изменение потребительских предпочтений в сторону свежих и безопасных товаров.

Производство нетопленого свиного жира без постного мяса в Макао

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители нетопленого свиного жира без постного мяса, 2017-2020

Мировая карта производства нетопленого свиного жира без постного мяса, 2017-2020

В 2020 году в Макао было произведено 360,1 тонны невытопленного свиного жира без постного мяса, что осталось практически на том же уровне, что и годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 19,2%, при среднегодовом темпе снижения в 6,9%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 360,1 тонны, а наибольшее падение произошло также в 2019 году — на 12,8%.

Годовая динамика производства в Макао в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт нетопленого свиного жира без постного мяса из Макао

Согласно рыночному отчёту, экспорт невытопленного свиного жира без постного мяса из Макао отсутствовал в период с 2017 по 2020 год.

Импорт нетопленого свиного жира без постного мяса в Макао

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Макао импортировал в общей сложности 145,1 тонны невытопленного свиного жира без постного мяса, что означает резкий рост на 294,4% по сравнению с 2019 годом.

Годовая динамика импорта продукции в Макао в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Польша и Китай были основными поставщиками невытопленного свиного жира без постного мяса в Макао, вместе занимая 83,2% от общего объёма импорта в натуральном выражении, в то время как на другие страны приходились относительно небольшие доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Макао в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта невытопленного свиного жира без постного мяса в Макао составила 218,2 тыс. долларов США, что на 419,5% больше, чем в 2019 году.

Годовая динамика импорта продукции в Макао в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

С 2017 по 2020 год Польша и Китай оставались ключевыми рынками для импорта в стоимостном выражении, совместно занимая 80,2% от общего объёма поставок, а на остальных партнёров приходилась оставшаяся доля.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Макао в денежном выражении, 2017-2020 гг.