Рынок нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии в Сальвадоре

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год производство сахара в Сальвадоре достигло 823 тыс. тонн в 2019 году благодаря благоприятным зимним условиям, которые повысили урожайность сахарного тростника. В этот период экспорт вырос более чем на 120 тыс. тонн, достигнув 514 тыс. тонн в 2019 году, что было обусловлено переговорами отрасли по доступу к новым рынкам, таким как Великобритания и Южная Корея, а также ожиданиями глобального предложения в связи с переориентацией Бразилии на производство этанола из тростника. Этот рост экспорта резко сократил объём внутреннего рынка до 309 тыс. тонн в 2019 году, несмотря на увеличение выпуска.

Пандемия COVID-19 первоначально снизила мировые цены на сахар в 2020 году, хотя сектор сообщил о сильной динамике экспорта за первые восемь месяцев. Производство сократилось до 782 тыс. тонн в 2020 году, а экспорт оставался высоким. В последующие годы на производственную среду повлияли операционные проблемы, такие как вопросы безопасности, затрагивающие мобильность работников, и введение обязательных взносов для финансирования отраслевого регулятора CONSAA. Тарифные льготы на основные товары и увеличение тарифных квот США поддержали внешние продажи.

К 2023 году Сальвадор укрепил позицию второго по величине производителя сахара в Центральной Америке, чему способствовала ассоциативная модель распределения доходов, которая выделяет 56% дохода производителям и 44% — заводам. Тем не менее, производство постепенно снизилось до 765 тыс. тонн, а экспорт упал до 403 тыс. тонн, поскольку отрасль столкнулась с конкуренцией со стороны субсидируемого импорта и сохраняющейся структурной зависимостью от рынка США. Отраслевые инициативы по устойчивому развитию, включая план по отказу от сжигания тростника к 2040 году, ознаменовали долгосрочный стратегический сдвиг.

Производство нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии в Сальвадоре

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии, 2018-2021

Мировая карта производства нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии, 2018-2021

В 2021 году в Сальвадоре было произведено 805,7 тыс. тонн тростникового или свекловичного сахара-сырца в твердой форме, что на 3,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 2,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 0,7%. Минимальный объем был зафиксирован в 2020 году — 782,4 тыс. тонн, а максимальный — в 2019 году — 823,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 4,9%, а наибольший рост — в 2019 году — на 4,4%.

Годовая динамика производства в Сальвадоре в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

После двухлетнего спада производство тростникового или свекловичного сахара-сырца в твердой форме в Сальвадоре возобновило рост. В 2021 году объем производства составил 312,9 млн долларов США, что на 15,7% выше показателя 2020 года. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 2,2%, при среднегодовом темпе роста в 0,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 270,5 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 13,3%.

Годовая динамика производства в Сальвадоре в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии из Сальвадора

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2021 году объем экспорта тростникового или свекловичного сахара-сырца в твердой форме из Сальвадора достиг 485,0 тыс. тонн, что на 10,6% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 23,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,4%. Максимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 514,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 14,7%, а наибольший рост — в 2019 году — на 31,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сальвадора в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями тростникового или свекловичного сахара-сырца в твердой форме из Сальвадора оставались Китай (34,0% экспорта в натуральном выражении), Южная Корея (18,4%) и США (17,0%). Вместе они формировали 69,4% от общего объема экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Сальвадора в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2021 году экспорт тростникового или свекловичного сахара-сырца в твердой форме из Сальвадора составил 188,4 млн долларов США, что на 24,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 18,4%, при среднегодовом темпе роста в 5,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 151,6 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 12,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сальвадора в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта тростникового или свекловичного сахара-сырца в твердой форме из Сальвадора в стоимостном выражении были Китай (33,2% экспорта), США (19,1%) и Южная Корея (18,3%). Их совокупная доля составила 70,6% от общего объема потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Сальвадора в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт нерафинированного тростникового или свекловичного сахара в твёрдом состоянии в Сальвадор

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт тростникового или свекловичного сахара-сырца в твердой форме в Сальвадор сокращался третий год подряд. В 2021 году объем импорта составил 0,0 тыс. тонн, что на 81,2% меньше, чем в прошлом году. За период с 2018 по 2021 год импорт снизился на 92,1%, при среднегодовом темпе роста в 57,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Сальвадор в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год США были основным поставщиком тростникового или свекловичного сахара-сырца в твердой форме в Сальвадор, на долю которого приходилось 80,4% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как другие направления формировали менее значительную часть.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Сальвадор в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Объемы импорта достигли пика в 2019 году и упали до минимума в 2021 году, с разницей в 3,7 раза между этими годами. В 2021 году импорт тростникового или свекловичного сахара-сырца в твердой форме в Сальвадор составил 0,0 млн долларов США, что на 72,8% меньше, чем в 2020 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 0,0 млн долларов США. Наибольший рост произошел в 2019 году — на 5,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Сальвадор в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

За период с 2018 по 2021 год основными направлениями импорта тростникового или свекловичного сахара-сырца в твердой форме в стоимостном выражении были США и Гватемала, совместно занимавшие 81,5% от общего объема потоков, в то время как оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Сальвадор в денежном выражении, 2018-2021 гг.