Рынок непригодных для употребления в пищу мясных или рыбных мук и шкварок в Польше

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём польского рынка мясной или рыбной муки и жира, непригодных для потребления человеком, значительно сократился с 2018 по 2024 год — с 126 тыс. тонн до 64 тыс. тонн, то есть почти вдвое. В стоимостном выражении рынок также уменьшился: с 89,3 млн долларов до 38,9 млн долларов за тот же период.

Динамика была нестабильной. После относительной стабильности в 2018–2020 годах (объём держался на уровне 125–127 тыс. тонн) в 2021 году произошло резкое падение на 20,7% — до 101 тыс. тонн. В 2022 году последовал частичный рост на 16,7%, но в 2023 году объёмы снова снизились на 17,4%, а в 2024 году упали ещё на 34,3%.

Производство непригодных для употребления в пищу мясных или рыбных мук и шкварок в Польше

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства мясных или рыбных муки и жира, непригодных для потребления человеком, в Польше составила 163,8 млн долларов США, что на 16,0% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 36,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,0%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 2,1%, а наибольший рост — в 2018 году, когда показатель увеличился на 20,3%.

Годовая динамика производства в Польше в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2020 году в Польше было произведено 316,3 тыс. тонн мясной или рыбной муки и жира, непригодных для потребления человеком, что на 6,3% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год производство выросло на 14,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,7%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 1,3%, а наибольший рост — в 2018 году, когда объем увеличился на 9,5%.

Годовая динамика производства в Польше в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт непригодных для употребления в пищу мясных или рыбных мук и шкварок из Польши

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт мясной или рыбной муки и жира, непригодных для потребления человеком, из Польши растет третий год подряд. В 2020 году экспорт достиг 231,6 тыс. тонн, что на 4,1% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 34,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год портфель покупателей мясной или рыбной муки и жира, непригодных для потребления человеком, из Польши был широким: Вьетнам (26,6% экспорта в натуральном выражении), Германия (6,9%) и Италия (6,5%) вместе составили лишь 40,1% от общего объема экспорта, в то время как многие другие страны имели меньшие, но заметные доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт мясной или рыбной муки и жира, непригодных для потребления человеком, из Польши растет третий год подряд. В 2020 году Польша экспортировала этой продукции на 116,5 млн долларов США, что на 10,3% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 60,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год географическая структура экспорта в стоимостном выражении была высоко диверсифицирована: Вьетнам (17,3% экспорта в стоимостном выражении), Франция (11,5%) и Германия (10,7%) вместе составили лишь 39,4% от общего объема, в то время как оставшиеся 60,6% распределились между многочисленными странами-партнерами с меньшими долями.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт непригодных для употребления в пищу мясных или рыбных мук и шкварок в Польшу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста поставки мясной или рыбной муки и жира, непригодных для потребления человеком, в Польшу снизились. В 2020 году импорт составил 42,5 тыс. тонн, что на 13,9% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 4,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 49,4 тыс. тонн, когда импорт увеличился на 14,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Дания (24,7% импорта в натуральном выражении), Великобритания (17,9%) и Германия (14,3%) занимали наибольшую долю в импорте, вместе составляя 56,9% от общего объема поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста импорт мясной или рыбной муки и жира, непригодных для потребления человеком, в Польшу снизился. В 2020 году импорт составил 39,2 млн долларов США, что на 5,4% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 18,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 41,4 млн долларов США, а наибольший рост произошел в 2018 году, когда импорт увеличился на 20,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Дания (33,1% импорта в стоимостном выражении), Франция (16,9%) и Великобритания (15,2%) оставались ведущими направлениями в географической структуре импорта, вместе составляя 65,2% от общего объема поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг.