Маркетинговое исследование

Рынок необезжиренной какао-массы в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Рынок необезжиренной какао-массы в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Дата выпуска: 29 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English
+5
  • Русский English 中文 Español Français Português Deutsch

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно
Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных
Посмотреть тарифы

Регион "Eastern Europe (including Northern Asia)" включает следующие страны:

Болгария
Беларусь
Чехия
Венгрия
Молдова
Польша
Румыния
Россия
Словакия
Украина

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок необезжиренной какао-пасты в Восточной Европе в 2018 году открыл период с объёмом 130,5 тыс. тонн, чему способствовали государственное регулирование импорта и отраслевые субсидии. Несмотря на снижение до 118,7 тыс. тонн в 2019 году, на рынок вышли новые игроки, а крупные кондитерские компании значительно расширили мощности, что поддержало внутреннюю переработку. В 2020 году продолжающаяся государственная поддержка помогла стабилизировать объём рынка на уровне 116,3 тыс. тонн.

В 2021 году объём рынка восстановился до 122,8 тыс. тонн, но затем резко сократился до 94,7 тыс. тонн в 2022 году из-за санкций и геополитических рисков, которые нарушили международную торговлю и стабильность валют. В 2023 году произошло сильное восстановление: рынок достиг 134,3 тыс. тонн, чему способствовал рост производства шоколада и какао-продуктов в России на 8%, а также активные инвестиции в линии переработки какао-бобов.

В 2024 году рынок столкнулся с рекордно высокими ценами на какао-бобы из-за экстремальных погодных условий в Западной Африке и сбоев в глобальных цепочках поставок, а также с введением импортных пошлин на какао-пасту и какао-масло. Объёмы импорта остались стабильными на уровне 102,4 тыс. тонн, в то время как экспорт вырос до 24,4 тыс. тонн.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Восточной Европе (включая Северную Азию)
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Импорт
    1. 6.1. Импорт (Прямые данные*)
      1. 6.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Болгарию, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Болгарию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Импорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Импорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Болгарию, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Болгарию в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  7. 7. Экспорт
    1. 7.1. Экспорт (Прямые данные*)
      1. 7.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Болгарии, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Болгарии в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, тыс. т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2018-2024 гг., тыс. т
        2. 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. т
        3. 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Экспорт в денежном выражении, млн $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2018-2024 гг., млн $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., млн $ США
        3. 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Болгарии, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Болгарии в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, млн $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, тыс. т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, млн $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство необезжиренной какао-массы в Восточной Европе (включая Северную Азию)

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители необезжиренной какао-массы, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства необезжиренной какао-массы, 2017-2020

Источник: SHEV.io

После двухлетнего роста объём производства необезжиренной какао-пасты в Восточной Европе (включая Северную Азию) снизился. В 2020 году в регионе произвели 43 415 тонн необезжиренной какао-пасты, что означает умеренное сокращение на 4,2% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 32,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 45 325 тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 34,2%.

Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году34.2%3.1%(4.2%)9.8%
Источник: SHEV.io

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Стоимость производства необезжиренной какао-пасты в Восточной Европе (включая Северную Азию) увеличивается третий год подряд. В 2020 году выпуск необезжиренной какао-пасты оценивался в 165,5 млн долларов США, что на 1,8% выше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 27,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,4%.

Годовая динамика производства в Восточной Европе (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году21.9%2.6%1.8%8.4%
Источник: SHEV.io

Экспорт необезжиренной какао-массы из Восточной Европы (включая Северную Азию)

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт необезжиренной какао-пасты из Восточной Европы (включая Северную Азию) растёт третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 43,0 тыс. тонн, что на 8,2% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 42,2%, со среднегодовым темпом роста в 12,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году20.8%8.8%8.2%12.5%
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах три основных рынка — Турция, Франция и Германия — вместе поглотили 54,4% от общего объёма экспорта необезжиренной какао-пасты из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта необезжиренной какао-пасты из Восточной Европы (включая Северную Азию) увеличивается третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 163,8 млн долларов США, что означает значительный рост на 15,0% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год стоимость экспорта выросла на 36,8%, со среднегодовым темпом роста в 11,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году9.8%8.4%15.0%11.0%
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах Турция (27,0% экспорта в стоимостном выражении), Франция (23,8%) и Германия (3,9%) оставались основными покупателями необезжиренной какао-пасты из Восточной Европы (включая Северную Азию), совместно формируя 54,7% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Восточной Европы (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт необезжиренной какао-массы в Восточную Европу (включая Северную Азию)

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта необезжиренной какао-пасты в Восточную Европу (включая Северную Азию) составил 115,8 тыс. тонн, что показывает небольшой рост на 2,4% по сравнению с 2019 годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 113,1 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году — 123,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 8,0%, а наибольший рост — в 2018 году — на 5,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году5.4%(8.0%)2.4%(0.2%)
Источник: SHEV.io

На протяжении 2017–2020 годов Кот-д'Ивуар (30,4% импорта в натуральном выражении), Гана (21,8%) и Нидерланды (17,0%) играли ведущую роль в импорте необезжиренной какао-пасты в Восточную Европу (включая Северную Азию), совместно занимая 69,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость импорта необезжиренной какао-пасты в Восточную Европу (включая Северную Азию) увеличивается третий год подряд. В 2020 году импорт достиг 460,6 млн долларов США, что представляет умеренный рост на 9,8% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год стоимость импорта выросла на 11,7%, со среднегодовым темпом роста в 3,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году1.5%0.4%9.8%3.8%
Источник: SHEV.io

В 2017–2020 годах Кот-д'Ивуар (29,5% импорта в стоимостном выражении), Гана (20,6%) и Нидерланды (16,9%) вместе составляли 67,0% от общего объёма импорта в стоимостном выражении, оставаясь основными источниками поставок необезжиренной какао-пасты в Восточную Европу (включая Северную Азию).

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта импорта продукции в Восточную Европу (включая Северную Азию) в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Похожие отчеты

Рынок необезжиренной какао-массы в Мексике

Рынок необезжиренной какао-массы в Мексике

2026-03-29

Рынок необезжиренной какао-массы в Гондурасе

Рынок необезжиренной какао-массы в Гондурасе

2026-03-29

Рынок необезжиренной какао-массы в Польше

Рынок необезжиренной какао-массы в Польше

2026-03-29

Рынок необезжиренной какао-массы в Аргентине

Рынок необезжиренной какао-массы в Аргентине

2026-03-29

Рынок какао-порошка и какао-жмыха в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Рынок какао-порошка и какао-жмыха в Восточной Европе (включая Северную Азию)

2026-03-30

Рынок шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Рынок шелухи, оболочек, кожицы какао-бобов и отходов какао в Восточной Европе (включая Северную Азию)

2026-03-29

Рынок шоколада и продуктов из какао в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Рынок шоколада и продуктов из какао в Восточной Европе (включая Северную Азию)

2026-03-29

Рынок пшеничных отрубей, высевок и остатков в Восточной Европе (включая Северную Азию)

Рынок пшеничных отрубей, высевок и остатков в Восточной Европе (включая Северную Азию)

2026-03-29

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Связаться с нами

Расскажите, чем мы можем помочь

Нажимая «Отправить», вы принимаете нашу Политику конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.