Рынок мёда в Латвии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мёда в Латвии в 2018 году составлял 2 253 т, но в 2019 году незначительно снизился до 2 173 т. В 2020 году произошло резкое падение до 1 685 т. Однако затем началось устойчивое восстановление: в 2021 году объём вырос до 1 881 т, в 2022 году — до 2 123 т, а к 2023 году достиг 2 181 т, вернувшись к допандемийным уровням с устойчивым ростом в последние годы.

Стабильность рынка в 2023 году поддерживалась активной деятельностью Латвийской ассоциации пчеловодов. Ассоциация организовывала такие мероприятия, как «День хлеба и мёда», с дегустациями и образовательными активностями для повышения осведомлённости потребителей и стимулирования спроса. Одновременно латвийские покупатели стали более разборчивыми, всё чаще уделяя внимание качеству и происхождению мёда. К 2024 году расширение электронной коммерции в стране начало менять каналы дистрибуции, делая мёд и продукты пчеловодства более доступными через онлайн-продажи.

Производство мёда в Латвии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители мёда, 2018-2021

Мировая карта производства мёда, 2018-2021

В 2021 году в Латвии было произведено 2 135 тонн мёда, что означает резкий рост на 27,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 6,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 2 152 тонны, а минимальный — в 2020 году, составив 1 679 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 22,0%.

Годовая динамика производства в Латвии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт мёда из Латвии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт мёда из Латвии растёт третий год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 587,6 тонн, что на 102,4% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 258,5%, со среднегодовым темпом роста в 53,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латвии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями латвийского мёда были Польша (45,3% экспорта в натуральном выражении), Эстония (25,5%) и Германия (11,7%). Их совокупная доля достигла 82,5% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Латвии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Экспорт мёда из Латвии в денежном выражении достиг минимума в 2019 году — 804 тыс. долларов США, а максимума — в 2021 году, составив 2 455 тыс. долларов США, что на 121,1% больше, чем в предыдущем году. Разница между этими годами составила 3,1 раза. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 1,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Латвии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями латвийского мёда в денежном выражении были Польша (41,6% экспорта), Эстония (25,0%) и Германия (10,8%). Их совокупная доля составила 77,4% от общего объёма экспорта в денежном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Латвии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт мёда в Латвию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт мёда в Латвию растёт второй год подряд. В 2021 году объём импорта составил 333,7 тонны, что на 12,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт снизился на 20,3%, со среднегодовым темпом снижения в 7,3%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 264,3 тонны, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 36,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Латвию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными источниками импорта мёда в Латвию в натуральном выражении были Польша (43,5% импорта), Литва (30,2%) и Китай (19,7%). Их совокупная доля составила 93,5% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Латвию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт мёда в Латвию в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2021 году объём импорта достиг 1 095 тыс. долларов США, что на 36,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 9,2%, со среднегодовым темпом роста в 3,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 681 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 32,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Латвию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными источниками импорта мёда в Латвию в денежном выражении были Польша (37,3% импорта), Литва (34,8%) и Китай (13,6%). Их совокупная доля составила 85,7% от общего объёма импорта в денежном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Латвию в денежном выражении, 2018-2021 гг.