Рынок мёда в Кот-д'Ивуаре

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство мёда в Кот-д'Ивуаре постепенно увеличивалось с 610 т в 2018 году до 619 т в 2021 году, после чего стабилизировалось на уровне около 618 т в 2022-2023 годах. Этот рост на начальном этапе поддерживался переходом на современные разборные ульи и проектами, финансируемыми PPI, которые были направлены на создание альтернативных источников дохода и сохранение биоразнообразия. Однако общий объём рынка достиг пика в 672 т в 2021 году, а затем снизился до 611 т к 2023 году, поскольку возросший экспорт перенаправил предложение за рубеж.

Рост производства во многом был обусловлен появлением новых участников рынка. В 2021 году была основана компания Colonie с целью производства 100% ивуарийского мёда, разместившая 350 ульев в шести городах и запустившая инновационные продукты, такие как имбирный мёд. Эта экспансия, наряду с усилением лидера рынка Apinome, который укрепил производство, переработку и дистрибуцию, способствовала удовлетворению растущего внутреннего спроса на натуральный и прослеживаемый мёд.

Снижение объёма внутреннего рынка после 2021 года совпало с резким ростом экспорта, который достиг 66 т в 2023 году. Этот всплеск экспорта был связан с растущим международным спросом на ивуарийский мёд, как отмечается в отраслевых отчётах. Одновременно в секторе пчеловодства активизировались усилия по структурированию, включая технические рекомендации для пчеловодов и законодательство, устанавливающее правила размещения ульев и регистрации предприятий, что начало формировать более профессиональную отрасль.

Производство мёда в Кот-д'Ивуаре

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мёда, 2017-2020

Мировая карта производства мёда, 2017-2020

Объём производства мёда в Кот-д'Ивуаре увеличился второй год подряд. В 2019 году было произведено 611,6 тонн мёда, а в 2020 году этот показатель остался практически неизменным. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Кот-д'Ивуаре в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт мёда из Кот-д'Ивуара

Экспорт в натуральном выражении, кг

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы достигли минимума в 2018 году — 843 кг, а затем выросли до максимума в 2020 году — 10 351 кг, что представляет собой 12,3-кратное увеличение. По сравнению с прошлым годом поставки иностранного мёда из Кот-д'Ивуара в 2020 году резко выросли на 518,7%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — 0,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кот-д'Ивуара в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год крупнейшую долю в экспорте в натуральном выражении занимали США (51,8%), Мали (21,9%) и Марокко (5,2%), что в совокупности составило 78,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кот-д'Ивуара в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки мёда из Кот-д'Ивуара увеличиваются третий год подряд. В 2019 году экспорт составил 8,5 тыс. долларов США, а в 2020 году вырос на 124,4%. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 266,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 54,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кот-д'Ивуара в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в стоимостном выражении были США (37,3%), Катар (9,1%) и Марокко (7,9%), которые совместно составили 54,3% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кот-д'Ивуара в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мёда в Кот-д'Ивуар

Импорт в натуральном выражении, кг

В 2020 году Кот-д'Ивуар импортировал {value_last_year} кг мёда, что на 43,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 75,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 20,7%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 3,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Кот-д'Ивуар в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта в натуральном выражении были Франция (50,9%), Испания (11,6%) и Ливан (9,1%), которые совместно составили 71,7% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Кот-д'Ивуар в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объёмы импорта мёда в Кот-д'Ивуаре достигли 252,0 тыс. долларов США, что указывает на резкий рост на 45,1% по сравнению с 2019 годом. В период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 75,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 20,6%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 6,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Кот-д'Ивуар в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год два ведущих рынка — Франция и Испания — совместно составили 80,6% от общего импорта в стоимостном выражении, в то время как оставшийся объём был распределён среди широкого круга других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Кот-д'Ивуар в денежном выражении, 2017-2020 гг.