Рынок баранины и козлятины в Кот-д'Ивуаре

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса овец и коз в Кот-д'Ивуаре значительно вырос с 2018 по 2023 год — с 31 613 т до 61 891 т. Основным драйвером роста стало увеличение внутреннего потребления, которое поддерживалось ростом населения и повышением уровня жизни. Благоприятные условия для местного производства создали государственные программы поддержки мясного и молочного секторов, а также защитные меры, такие как компенсационные пошлины на импортную птицу.

В 2022 году произошло заметное ускорение: производство резко увеличилось более чем на 19 000 т, достигнув 57 690 т. Этот скачок стал возможным благодаря снижению цен на корма для животных, что уменьшило производственные затраты и улучшило маржу фермеров. Кроме того, устойчивый культурный и религиозный спрос, особенно в период праздника Табаски, обеспечивал постоянный сезонный стимул для наращивания выпуска.

Структура рынка по-прежнему характеризовалась традиционными каналами сбыта и мелкомасштабным фермерством. Для обеспечения безопасности пищевых продуктов были внедрены регуляторные меры, включая усиление ветеринарного контроля и правил продажи животноводческой продукции. В 2024 году власти запустили семинары по реформированию сектора и выделили значительное финансирование на сельское хозяйство, что указывает на продолжение политического внимания к мясной цепочке создания стоимости.

Производство баранины и козлятины в Кот-д'Ивуаре

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

Производство мяса овец и коз в Кот-д'Ивуаре растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 36 308 тонн этого мяса, что на 7,1% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год объём производства увеличился на 26,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,1%.

Годовая динамика производства в Кот-д'Ивуаре в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт баранины и козлятины из Кот-д'Ивуара

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Наибольший объём экспорта был зафиксирован в 2018 году, а самый низкий — в 2017 году, с разницей в 3,2 раза. В 2020 году объём экспорта мяса овец и коз из Кот-д'Ивуара составил 7,6 тонн, что на 33,6% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 11,7 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 218,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кот-д'Ивуара в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Конго был основным покупателем мяса овец и коз из Кот-д'Ивуара, на его долю приходилось 66,8% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кот-д'Ивуара в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. Пик экспорта пришёлся на 2018 год, а минимум — на 2017 год, с разницей в 2,7 раза. В 2020 году стоимость экспорта мяса овец и коз из Кот-д'Ивуара составила 34 тыс. долларов США, что на 12,1% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 47 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 18,4%. Наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 170,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кот-д'Ивуара в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Конго оставался крупнейшим покупателем мяса овец и коз из Кот-д'Ивуара, на его долю приходилось 54,3% всего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кот-д'Ивуара в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт баранины и козлятины в Кот-д'Ивуар

Импорт в натуральном выражении, т

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы импорта достигли пика в 2019 году и упали до минимума в 2018 году, с разницей в 2,8 раза. В 2020 году объём импорта мяса овец и коз в Кот-д'Ивуар составил 196,5 тонн, что на 42,0% меньше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 120,9 тонн. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 338,7 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 56,2%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 180,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Кот-д'Ивуар в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Австралия (58,0% импорта в натуральном выражении), Испания (15,4% импорта в натуральном выражении) и Ирландия (7,9% импорта в натуральном выражении) оставались основными поставщиками в структуре импорта мяса овец и коз в Кот-д'Ивуар, их совокупная доля составила 81,3% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Кот-д'Ивуар в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта мяса овец и коз в Кот-д'Ивуар составила 514 тыс. долларов США, что на 51,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 40,7%, со среднегодовым темпом снижения в 16,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 056 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 61,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Кот-д'Ивуар в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Австралия (51,1% импорта в стоимостном выражении), Франция (22,1% импорта в стоимостном выражении) и Испания (11,1% импорта в стоимостном выражении) играли ведущую роль в импорте мяса овец и коз в Кот-д'Ивуар, их совокупная доля составила 84,2% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Кот-д'Ивуар в денежном выражении, 2017-2020 гг.