Рынок мёда в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мёда в Испании сократился с 41 225 т в 2018 году до 33 940 т в 2020 году. В этот период были введены изменения в регулирование, включая указ 2020 года, требующий указывать страну происхождения на этикетках мёда, что повысило прозрачность для потребителей.

В 2021 году объём рынка восстановился на 9,8% до 37 251 т, что было обусловлено ростом внутреннего производства на 11,6%. Этот рост совпал с увеличением доли потребителей, использующих мёд в течение всего года, которая достигла 46%.

Сильная засуха и жара в 2022 году сократили урожай мёда вдвое, что привело к падению объёма рынка на 6% до 35 017 т. Производство стабилизировалось на уровне около 27 423 т в 2023 году, но объём рынка продолжил снижаться до 31 076 т, что отражает продолжающееся влияние климатических проблем предыдущего года.

Производство мёда в Испании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах Испания входила в число ведущих мировых производителей мёда, занимая 13-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители мёда, 2017-2020

Мировая карта производства мёда, 2017-2020

Производство мёда в Испании снизилось второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 30 513 тонн мёда, что на 2,1% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 3,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 36 394 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 14,4%, а самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 23,8%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Стоимость произведённого в Испании мёда снизилась второй год подряд. В 2020 году объём производства оценивался в 121,4 млн долларов США, что на 1,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства сократилась на 7,5%, что соответствует среднегодовому снижению на 2,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 166,5 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 26,3%, а самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 26,9%.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт мёда из Испании

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения объём экспорта мёда из Испании увеличился. В 2020 году экспорт составил 28 263 тонны, что на 25,8% больше, чем в 2019 году. За период 2017-2020 годов экспорт вырос на 13,8% со среднегодовым темпом роста 4,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 22 471 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 7,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах основными покупателями испанского мёда в натуральном выражении оставались Франция (28,8% экспорта), Германия (15,6%) и Италия (7,4%). Вместе эти три страны обеспечивали 51,8% всего экспорта мёда из Испании.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего падения стоимость экспорта мёда из Испании выросла. В 2020 году экспорт оценивался в 112,4 млн долларов США, что на 27,1% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 88,5 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 16,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В стоимостном выражении за 2017-2020 годы ключевыми рынками для испанского мёда были Франция (30,9% экспорта), Германия (15,8%) и Италия (6,2%). На эти три страны приходилось 52,9% всего экспорта по стоимости.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мёда в Испанию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения объём импорта мёда в Испанию увеличился. В 2020 году импорт составил 31 690 тонн, что на 18,2% больше, чем в 2019 году. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 26 802 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 13,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017-2020 годах основными поставщиками мёда в Испанию в натуральном выражении были Китай (27,6% импорта), Португалия (18,0%) и Уругвай (10,5%). На эти три страны приходилось 56,1% всего импорта мёда.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения стоимость импорта мёда в Испанию выросла. В 2020 году импорт оценивался в 66,1 млн долларов США, что на 15,2% больше, чем годом ранее. За период 2017-2020 годов стоимость импорта сократилась на 14,6% со среднегодовым темпом снижения 5,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 57,4 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 16,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура импорта мёда в стоимостном выражении в 2017-2020 годах демонстрирует диверсификацию поставщиков. Китай (20,7% импорта), Португалия (13,5%) и Уругвай (9,8%) вместе обеспечивали лишь 44,0% всего импорта, в то время как оставшиеся 56,0% распределялись между многочисленными более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.