Рынок мёда в ГСС

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка натурального мёда в странах ССАГПЗ в 2019 году значительно вырос, достигнув 39 986 тонн. Этому предшествовала выставка мёда в Катаре на рынке Сук-Вакиф в 2018 году, которая создала платформу для обмена опытом в отрасли, способствовала увеличению импорта мёда, диверсифицировала местный рынок и стимулировала интерес потребителей.

После пика 2019 года рынок сократился до 36 151 тонны в 2020 году. Затем начался постепенный восстановительный рост, и к 2022 году объём достиг 38 403 тонны. Однако в 2023 году последовал новый спад до 34 283 тонн на фоне изменений в структуре импорта и потребления.

В начале 2024 года ситуацию на рынке стали определять новые правила ЕС по сквозной прослеживаемости партий мёда, требующие инвестиций в технологии отслеживания и затрагивающие поставщиков из стран Персидского залива, импортирующих мёд из Европы. Параллельно расширение сети специализированных магазинов мёда в Саудовской Аравии и растущая осведомлённость потребителей о здоровье продолжали формировать спрос на натуральный и органический мёд.

Производство мёда в ГСС

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мёда, 2017-2020

Мировая карта производства мёда, 2017-2020

Производство мёда в странах ССАГПЗ растёт третий год подряд. В 2020 году было произведено 2 772 тонны мёда, что означает резкий рост на 268,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 279,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 56,0%.

Годовая динамика производства в ГСС в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт мёда из ГСС

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Объёмы импорта колебались в 2,5 раза между минимумом в 2019 году и максимумом в 2017 году. В 2020 году страны ССАГПЗ экспортировали 7 466 тонн мёда, что на 91,6% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 898 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году и составил 38,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из ГСС в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

База рынка для экспорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах была широкой: Йемен (6,5% экспорта в натуральном выражении), Иордания (5,9%) и Ливан (4,2%) вместе составляли всего 16,5% от общего объёма потоков, а оставшиеся 83,5% распределялись между многочисленными другими странами.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из ГСС в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2019 году, а самый высокий — в 2020 году, с разрывом в 1,7 раза. В 2020 году страны ССАГПЗ экспортировали мёда на 39,2 млн долларов США, что на 74,8% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 22,4 млн долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году и составил 36,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из ГСС в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах роль Йемена (12,6% экспорта в стоимостном выражении), Иордании (6,0%) и Ливана (4,4%) как покупателей мёда из стран ССАГПЗ была заметной, но не доминирующей: их совокупная доля составила всего 23,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из ГСС в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мёда в ГСС

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём импорта мёда в страны ССАГПЗ снизился. В 2020 году было импортировано 40 845 тонн мёда, что на 5,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 27,6%, со среднегодовым темпом роста 8,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 43 131 тонна. Самый значительный рост произошёл в 2019 году и составил 17,2%.

Годовая динамика импорта продукции в ГСС в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Анализ импорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах показывает широкое распределение по многим рынкам: Индия (14,9% импорта в натуральном выражении), Германия (12,4%) и Пакистан (12,1%) вместе составляли только 39,4% от общего объёма потоков, а значительные 60,6% приходились на других партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в ГСС в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году страны ССАГПЗ импортировали мёда на 185,8 млн долларов США, что означает резкий рост на 36,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 40,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,0%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году и составил 1,5%.

Годовая динамика импорта продукции в ГСС в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах импорт мёда в страны ССАГПЗ в стоимостном выражении распределялся по большому числу рынков, и Германия (17,0% импорта в стоимостном выражении), Йемен (8,7%) и Индия (8,5%) вместе составляли только 34,2% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в ГСС в денежном выражении, 2017-2020 гг.