Рынок мяса уток и субпродуктов в Австралии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса и субпродуктов утки в Австралии стабильно рос с 15 360 т в 2018 году до 16 607 т в 2021 году, что означает рост более чем на 8%. Этот рост поддерживался увеличением внутреннего производства, которое выросло с 15 714 т до 16 656 т за тот же период, обеспечивая достаточное предложение для удовлетворения внутреннего потребления.

После достижения пика в 2021 году рынок сократился в 2022 году до 15 968 т. В 2023 году последовало частичное восстановление до 16 071 т, что указывает на период стабилизации. На протяжении всех этих лет объёмы экспорта оставались низкими, значительно сократившись с 2018 года.

Производство мяса уток и субпродуктов в Австралии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

С 2018 по 2021 год Австралия занимала 20-е место в мире по объёму производства мяса и субпродуктов утки.

Крупнейшие производители мяса уток и субпродуктов, 2018-2021

Мировая карта производства мяса уток и субпродуктов, 2018-2021

Производство мяса и субпродуктов утки в Австралии растёт третий год подряд. В 2021 году было произведено 16 656 тонн, что на 2,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,0%.

Годовая динамика производства в Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт мяса уток и субпродуктов из Австралии

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок демонстрировал высокую волатильность. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2020 году, а наибольший — в 2018 году, причём разница между этими годами составила 10,5 раз. В 2021 году Австралия экспортировала 53,2 тонны мяса и субпродуктов утки, что на 57,1% больше, чем в 2020 году. Минимальное значение в 33,9 тонны было зарегистрировано в 2020 году, когда экспорт упал на 80,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Гонконг (45,0% от общего объёма), США (22,8%) и Науру (7,5%). Вместе на эти три страны приходилось 75,3% всех экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего спада экспорт мяса и субпродуктов утки из Австралии в денежном выражении начал расти. В 2021 году он достиг 152,9 тыс. долларов США, что на 15,5% больше, чем в 2020 году. Однако за период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 71,9%, что соответствует среднегодовому падению на 34,5%. Минимальное значение в 132,4 тыс. долларов США было зафиксировано в 2020 году, когда экспорт упал на 59,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

С 2018 по 2021 год ключевыми направлениями экспорта в стоимостном выражении были Гонконг (22,0% от общего объёма), США (20,0%) и Науру (17,7%). Вместе на эти три страны приходилось 59,7% всех экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт мяса уток и субпродуктов в Австралию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём импорта мяса и субпродуктов утки в Австралию составил 4,3 тонны, что практически не изменилось по сравнению с 2020 годом. За период с 2019 по 2021 год импорт сократился на 13,6%, что соответствует среднегодовому падению на 4,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

С 2018 по 2021 год основными поставщиками в натуральном выражении были Франция и Китай, на которые вместе приходилось 46,4% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году объём импорта мяса и субпродуктов утки в Австралию в денежном выражении достиг 25,7 тыс. долларов США, показав лишь незначительные колебания по сравнению с предыдущим годом. За период с 2019 по 2021 год импорт вырос на 10,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Франция и Китай стабильно занимали наибольшую долю в стоимостном выражении импорта мяса и субпродуктов утки в Австралию, на них приходилось 52,6% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию в денежном выражении, 2018-2021 гг.