Маркетинговое исследование

Рынок баранины и козлятины в Аргентине

Рынок баранины и козлятины в Аргентине

Дата выпуска: 27 марта 2026

Срок предоставления: в течение 15 минут после оплаты

Период исследования: 2017–2025

Язык отчета:
Русский English
+5
  • Русский English 中文 Español Français Português Deutsch

Способ получения: в личный кабинет

Формат файла: docx, xlsx

Разовый отчёт

$500
  • Мгновенный доступ к детальным данным по одному конкретному рынку
  • Подходит для разовых задач: оценка ниш, подготовка презентаций, инвестиционные решения
  • Доступен в Excel и Word в течение 15 минут после покупки
  • Дешевле подписки, но каждый рынок приобретается отдельно
Оптимально, если вы точно знаете, что вам нужно
Купить разовый отчёт

Подписка на платформу

от$600
  • Полный и неограниченный доступ к данным по продуктам и регионам
  • Включает регулярные обновления данных на протяжении срока подписки
  • Мгновенная загрузка отчётов в форматах Word и Excel
  • Выгоднее при работе с несколькими рынками или при регулярной аналитике
Идеально для регулярных пользователей данных
Посмотреть тарифы

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год производство баранины и козлятины в Аргентине выросло с 113,3 тыс. тонн до 124,0 тыс. тонн, а объём рынка увеличился с 112,5 до 122,9 тыс. тонн. Этот рост происходил на фоне действующих мер по санитарии и прослеживаемости, которые внедрялись SENASA и помогали поддерживать стандарты производства без серьёзных регуляторных сбоев.

Затем в 2021 и 2022 годах последовало резкое сокращение: производство упало до 106,9 и 94,9 тыс. тонн соответственно, а объём рынка сократился до 92,9 тыс. тонн. Спад был вызван введением правил маркировки пищевой ценности на упаковке, что увеличило затраты на соответствие требованиям, а также изменением в коммерциализации — с ноября 2022 года продажи половин туш были постепенно прекращены в пользу кусков по 32 кг, что нарушило распределение. Неопределённость в экспорте также возникла из-за правительственной схемы, запрещавшей экспорт семи видов говяжьих отрубов до конца 2023 года, что затронуло торговлю высококачественной бараниной.

В 2023 году производство стабилизировалось на уровне 93,1 тыс. тонн по мере адаптации рынка. Полная отмена экспортных ограничений на все отрубы согласно Декрету 911/21 и возобновление доступа на чилийский рынок для аргентинской баранины создали новые возможности для экспорта, чему способствовало включение баранины в Программу увеличения экспорта с благоприятным обменным курсом.

Содержание

  1. 1. Дисклеймер
  2. 2. Условия использования отчёта
  3. 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
  4. 4. Ключевые показатели и тенденции рынка
    1. 4.1. Ключевые показатели рынка
      1. 4.1.1. В натуральном выражении
        1. 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
        2. 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
        3. 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
        4. 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
    2. 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
  5. 5. Производство
    1. 5.1. Производство в Аргентине
      1. 5.1.1. Годовая динамика производства в Аргентине в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
      2. 5.1.2. Годовая динамика производства в Аргентине в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
    2. 5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
      1. 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
      2. 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      3. 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
      4. 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
      5. 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
  6. 6. Экспорт
    1. 6.1. Экспорт (Прямые данные)
      1. 6.1.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 6.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Аргентины в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.1.2.2. Динамика экспорта продукции из Аргентины в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Аргентины в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 6.1.3.2. Динамика экспорта продукции из Аргентины в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 6.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Аргентины, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Аргентины в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 6.2. Экспорт (Зеркальные данные)
      1. 6.2.1. Экспорт — сводная информация
      2. 6.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
        1. 6.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции из Аргентины в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 6.2.2.2. Динамика экспорта продукции из Аргентины в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 6.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 6.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 6.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции из Аргентины в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 6.2.3.2. Динамика экспорта продукции из Аргентины в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 6.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 6.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
        1. 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции из Аргентины, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 6.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции из Аргентины в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  7. 7. Импорт
    1. 7.1. Импорт (Прямые данные)
      1. 7.1.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 7.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.1.2.2. Динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.1.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 7.1.3.2. Динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 7.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Аргентину, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Аргентину в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
    2. 7.2. Импорт (Зеркальные данные)
      1. 7.2.1. Импорт — сводная информация
      2. 7.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
        1. 7.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
        2. 7.2.2.2. Динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
        3. 7.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      3. 7.2.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
        1. 7.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        2. 7.2.3.2. Динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
        3. 7.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
      4. 7.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
        1. 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Аргентину, 2018-2024 гг., $ США/т
        2. 7.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Аргентину в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
  8. 8. Торговый баланс
    1. 8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
      1. 8.1.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
    2. 8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
      1. 8.2.1. В натуральном выражении, т
      2. 8.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
  9. 9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
    1. 9.1. Прямые данные
      1. 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
    2. 9.2. Зеркальные данные
      1. 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
      2. 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики

Производство баранины и козлятины в Аргентине

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители баранины и козлятины, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Мировая карта производства баранины и козлятины, 2017-2020

Источник: SHEV.io

Производство баранины и козлятины в Аргентине растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 123 979 тонн, что на 1,2% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 7,2%, при среднегодовом темпе роста 2,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 113 334 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 2,0%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 8,1%.

Годовая динамика производства в Аргентине в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(2.0%)8.1%1.2%2.3%
Источник: SHEV.io

Экспорт баранины и козлятины из Аргентины

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт баранины и козлятины из Аргентины составил 1 111 тонн, снизившись на 11,0% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 41,7%, что соответствует среднегодовому падению на 16,5%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 928 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 51,3%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 34,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Аргентины в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(51.3%)34.5%(11.0%)(16.5%)
Источник: SHEV.io

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями аргентинской баранины и козлятины оставались Бразилия (29,9% экспорта в натуральном выражении), Испания (27,1%) и Нидерланды (12,1%). Вместе эти страны обеспечили 69,0% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Аргентины в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта баранины и козлятины из Аргентины растёт второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 5 918 тыс. долларов США, что на 8,9% выше показателя прошлого года. Однако с 2017 по 2020 год экспорт в денежном выражении сократился на 30,1%, при среднегодовом падении на 11,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 5 427 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 35,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Аргентины в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому году(35.9%)0.1%8.9%(11.2%)
Источник: SHEV.io

За период 2017–2020 годов основными покупателями аргентинской баранины и козлятины в денежном выражении были Испания (32,0% экспорта), Бразилия (27,4%) и Нидерланды (12,4%). Вместе эти страны обеспечили 71,9% всего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Карта экспорта продукции из Аргентины в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт баранины и козлятины в Аргентину

Импорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому годуn/an/an/a-
Источник: SHEV.io

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Показатель201820192020CAGR
1Изменение к прошлому годуn/an/an/a-
Источник: SHEV.io

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Источник: SHEV.io

Похожие отчеты

Рынок баранины и козлятины в Эфиопии

Рынок баранины и козлятины в Эфиопии

2026-03-27

Рынок баранины и козлятины в Таджикистане

Рынок баранины и козлятины в Таджикистане

2026-03-27

Рынок баранины и козлятины в Йемене

Рынок баранины и козлятины в Йемене

2026-03-27

Рынок баранины и козлятины в Швейцария

Рынок баранины и козлятины в Швейцария

2026-03-27

Рынок мяса кур и субпродуктов в Аргентине

Рынок мяса кур и субпродуктов в Аргентине

2026-03-27

Рынок мяса лошадей, ослов и мулов в Аргентине

Рынок мяса лошадей, ослов и мулов в Аргентине

2026-03-27

Рынок мяса индеек и субпродуктов в Аргентине

Рынок мяса индеек и субпродуктов в Аргентине

2026-03-27

Рынок солёной, в рассоле, сушёной или копчёной свинины в Аргентине

Рынок солёной, в рассоле, сушёной или копчёной свинины в Аргентине

2026-03-27

Почему выбирают нас?

Только проверенные данные

Мы предоставляем данные, подтверждённые надёжными источниками и нашими алгоритмами валидации.
Конкуренты часто предлагают непроверенные приблизительные оценки, которые могут существенно отличаться от реальности и поэтому не подходят для уверенного принятия решений.

Без скрытых платежей и доплат

Все ключевые данные уже включены в отчёты без дополнительных оплат (например, топ импортёров и экспортёров).
У конкурентов важные разделы нередко продаются отдельно, из‑за чего итоговая стоимость отчёта становится заметно выше.

Выгодная подписка

Наши тарифы подписки — одни из лучших на рынке: оптимальная цена и гибкие условия.
У конкурентов обычно значительно более высокие цены при меньшем наборе функций и более ограниченном доступе к данным.

Связаться с командой

Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.

Связаться с нами

Расскажите, чем мы можем помочь

Нажимая «Отправить», вы принимаете нашу Политику конфиденциальности

Мы используем файлы cookie для улучшения вашего опыта, персонализации контента и анализа трафика. Нажимая "Принять все", вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете управлять настройками или узнать больше в нашей Политика конфиденциальности.