Рынок мяса кур и субпродуктов в Северной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок куриного мяса и субпродуктов в Северной Африке вырос с 2,8 млн тонн в 2018 году до 3,9 млн тонн в 2021 году. Этот рост поддержали улучшения в цепочке поставок, включая открытие в 2018 году холодильного склада на 25 тонн, что повысило доступность готовой к употреблению курятины. В 2021 году партнерство между National Poultry и Americana Group, направленное на развитие местного производства и поставку свежей высококачественной продукции, дополнительно стимулировало рынок.

Объем рынка снизился до 3,5 млн тонн в 2022 году, но восстановился до 3,7 млн тонн в 2023 году. Рост производства в 2023 году был обусловлен увеличением выпуска в Марокко до 653 тыс. тонн и снижением цен на корма в Египте, что поддержало рост ежедневного производства до 4 млн кур.

В 2024 году на сектор оказали давление ценовые ограничения на курятину в Тунисе, волатильность цен на корма и вспышки птичьего гриппа в Южной Африке, в то время как растущая осведомленность о здоровье и цель Саудовской Аравии достичь 80% самообеспеченности куриным мясом к 2025 году сформировали региональный ландшафт.

Производство мяса кур и субпродуктов в Северной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители мяса кур и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса кур и субпродуктов, 2017-2020

Производство куриного мяса и субпродуктов в Северной Африке растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 3 413 тыс. тонн, что означает значительный рост на 17,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год объём производства увеличился на 34,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,3%.

Годовая динамика производства в Северной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт мяса кур и субпродуктов из Северной Африки

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего спада объём экспорта куриного мяса и субпродуктов из Северной Африки увеличился. В 2020 году экспорт составил 2,1 тыс. тонн, что означает небольшой рост на 1,1% по сравнению с прошлым годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 53%, что соответствует среднегодовому снижению на 22,3%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 2,1 тыс. тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 38,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта куриного мяса и субпродуктов из Северной Африки были Вьетнам (39,1% от общего объёма экспорта), Либерия (8,5%) и Габон (4,8%). Вместе эти страны занимали 52,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта куриного мяса и субпродуктов из Северной Африки снижается второй год подряд. В 2020 году экспорт достиг 2,9 млн долларов США, что на 17,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 31,6%, что соответствует среднегодовому снижению на 11,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 4,5 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 21,9%, а наибольший рост — в 2018 году, на 6,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт куриного мяса и субпродуктов из Северной Африки в стоимостном выражении характеризовался широким географическим распределением. Вьетнам (29,5% от общей стоимости экспорта), Катар (6,7%) и Габон (4,1%) вместе занимали лишь 40,3% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса кур и субпродуктов в Северную Африку

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта куриного мяса и субпродуктов в Северную Африку составил 150,0 тыс. тонн, что на 4,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 5,2%, со среднегодовым темпом снижения в 1,8%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 1,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Бразилия и Турция оставались ключевыми поставщиками импорта куриного мяса и субпродуктов в Северную Африку, совместно занимая 84,3% от общего объёма потоков, в то время как другие партнёры были значительно менее значимы по отдельности.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт куриного мяса и субпродуктов в Северную Африку снижается третий год подряд. В 2020 году регион импортировал в общей сложности 198,8 млн долларов США, что означает значительное снижение на 12,5% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 17,9%, что соответствует среднегодовому снижению на 6,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Бразилия и Турция вместе занимали 86,1% от общей стоимости импорта, в то время как другие страны формировали диверсифицированный, но менее значительный остаток.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.