Рынок мяса индеек и субпродуктов в Северной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок мяса индейки и субпродуктов в Северной Африке увеличился с 238 тыс. тонн в 2018 году до 260 тыс. тонн в 2020 году. Этот рост был обусловлен стратегическим развитием птицеводства в Марокко как ключевой отрасли сельского хозяйства. Страна инвестировала в утверждённые убойные цеха, упаковочные предприятия и перерабатывающие мощности. К 2020 году Марокко достигло полной самообеспеченности мясом птицы и яйцами, чему способствовал общий рост производства птицы в Африке, опережавший среднемировые показатели.

В 2021 году объём рынка стабилизировался на уровне 258 тыс. тонн. В этот период прошёл Dawajine Salon — крупное отраслевое мероприятие, способствовавшее партнёрствам в области современного птицеводства. В следующем году потребление выросло до 261 тыс. тонн, несмотря на значительное давление из-за роста мировых цен на корма, что привело к увеличению производственных затрат и потребительских цен на мясо индейки.

В 2023 году рынок резко вырос до 284 тыс. тонн. Этот рост поддерживался устойчивым эффектом от более ранних инфраструктурных инвестиций и укоренившейся самообеспеченностью сектора, которая сохраняла импорт на незначительном уровне. Производственные мощности, наращенные за предыдущие годы, продолжали расширяться, удовлетворяя устойчивый внутренний спрос.

Производство мяса индеек и субпродуктов в Северной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители мяса индеек и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса индеек и субпродуктов, 2017-2020

Производство мяса и субпродуктов индейки в Северной Африке растёт третий год подряд. В 2019 году объём производства составил 248,8 тыс. тонн, а в 2020 году он увеличился на 5,1% до 261,5 тыс. тонн. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 15,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,9%.

Годовая динамика производства в Северной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство мяса и субпродуктов индейки в Северной Африке в стоимостном выражении снижается второй год подряд. В 2019 году объём производства оценивался в 255,3 млн долларов США, а в 2020 году он сократился на 4,6% до 243,6 млн долларов США. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 6,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 278,8 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 8,4%, а наибольший рост — в 2018 году — на 22,4%.

Годовая динамика производства в Северной Африке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт мяса индеек и субпродуктов из Северной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт мяса и субпродуктов индейки из Северной Африки сократился. В 2019 году объём экспорта составил 2 463 тонны, а в 2020 году он упал на 26,7% до 1 806 тонн. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 8,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,9%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 18,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта мяса и субпродуктов индейки в натуральном выражении были Либерия (29,7% от общего объёма), Бенин (16,6%) и Гвинея (15,2%). Вместе эти страны занимали 61,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимостной объём экспорта мяса и субпродуктов индейки из Северной Африки сократился. В 2019 году экспорт оценивался в 2 528 тыс. долларов США, а в 2020 году он упал на 33,5% до 1 682 тыс. долларов США. За период с 2017 по 2020 год экспорт снизился на 15,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,4%. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 22,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта мяса и субпродуктов индейки в стоимостном выражении были Либерия (22,8% от общей стоимости), Бенин (17,5%) и Гвинея (14,9%). Вместе эти страны занимали 55,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса индеек и субпродуктов в Северную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нестабильные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2017 году объём импорта мяса и субпродуктов индейки в Северную Африку был минимальным, а в 2018 году достиг максимума в 2 078 тонн, что в 27 раз больше. В 2020 году объём импорта составил 128 тонн, что на 83,1% меньше, чем в предыдущем году. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 2 559,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Бразилия оставалась основным поставщиком мяса и субпродуктов индейки в Северную Африку в натуральном выражении, занимая 78,8% от общего объёма импорта, в то время как остальная часть распределялась между многочисленными другими странами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. В 2020 году стоимостной объём импорта мяса и субпродуктов индейки в Северную Африку был минимальным и составил 176 тыс. долларов США, а в 2018 году достиг максимума в 6 513 тыс. долларов США, что в 37 раз больше. В 2020 году импорт сократился на 87,2% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — на 3 110,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Бразилия была основным поставщиком мяса и субпродуктов индейки в Северную Африку в стоимостном выражении, стабильно занимая 90,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.