Рынок мяса кур и субпродуктов в Кыргызстане

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок куриного мяса и субпродуктов в Кыргызстане в 2018 году столкнулся с временным запретом на импорт из некоторых регионов Казахстана из-за вспышек птичьего гриппа, что могло ограничить предложение. Однако уже в 2019 году рост числа мясоперерабатывающих предприятий укрепил производственную базу и способствовал увеличению внутреннего производства. Объём рынка достиг 42,3 тыс. т в 2019 году, но в 2020 году немного снизился до 40,1 тыс. т.

С 2021 года начался активный рост: объём рынка составил 50,4 тыс. т благодаря увеличению объёмов забоя скота внутри страны и введению временных государственных мер по регулированию цен на мясо. В 2022 году дальнейший рост производства и ужесточение ветеринарного контроля, включая внедрение системы идентификации и прослеживаемости животных, повысили безопасность рынка и, вероятно, поддержали спрос, что привело к увеличению объёма рынка до 55,9 тыс. т.

К 2023 году рынок вырос до 62,3 тыс. т. Этому способствовали планы по запуску новых линий птицефабрик, например в Балыкчы, направленные на снижение зависимости от импорта. Импорт мяса регулировался тарифными квотами в рамках ЕАЭС. В 2024 году освобождение от НДС на импортное сырьё для кормов снизило производственные затраты, а продолжающееся расширение мощностей поддерживало рост, хотя зависимость от импорта оставалась значительной.

Производство мяса кур и субпродуктов в Кыргызстане

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители мяса кур и субпродуктов, 2018-2021

Мировая карта производства мяса кур и субпродуктов, 2018-2021

В 2021 году в Кыргызстане было произведено 11 069 тонн куриного мяса и субпродуктов, что означает уверенный рост на 16,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 33,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,0%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 0,2%.

Годовая динамика производства в Кыргызстане в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт мяса кур и субпродуктов из Кыргызстана

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Кыргызстан экспортировал 0,0 тонн куриного мяса и субпродуктов, что на 99,9% меньше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 100%, что эквивалентно среднегодовому падению на 96,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кыргызстана в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год наблюдалась выраженная зависимость от Узбекистана: на этот рынок приходилось 94,3% от общего объёма экспорта куриного мяса и субпродуктов из Кыргызстана в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Кыргызстана в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году экспорт куриного мяса и субпродуктов из Кыргызстана составил 0,0 тыс. долларов США, что отражает резкое снижение на 99,9% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 100%, что соответствует среднегодовому падению на 96,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кыргызстана в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов Узбекистан практически полностью определял географическую структуру экспорта куриного мяса и субпродуктов из Кыргызстана в стоимостном выражении, занимая долю в 93,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Кыргызстана в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт мяса кур и субпродуктов в Кыргызстан

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Кыргызстан импортировал 39 304 тонны куриного мяса и субпродуктов, что означает значительный рост на 28,3% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год импорт увеличился на 39,6%, что эквивалентно среднегодовому росту в 11,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 6,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Кыргызстан в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах основными источниками импорта куриного мяса и субпродуктов в Кыргызстан в натуральном выражении были Украина (37,2% импорта), Россия (32,8% импорта) и США (11,7% импорта), совокупно обеспечивая 81,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Кыргызстан в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году объём импорта куриного мяса и субпродуктов в Кыргызстан составил 46 339 тыс. долларов США, что соответствует росту на 58,3% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 69,1%, со среднегодовым темпом роста в 19,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 13,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Кыргызстан в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах наибольший вклад в импорт куриного мяса и субпродуктов в стоимостном выражении внесли Украина (41,1% импорта), Россия (31,5% импорта) и Беларусь (8,4% импорта), совместно обеспечивая 81,0% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Кыргызстан в денежном выражении, 2018-2021 гг.