Рынок мяса кур и субпродуктов в Кении

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка куриного мяса в Кении резко сократился с 132,4 тыс. т в 2018 году до 70,6 тыс. т в 2020 году. Спад был вызван устойчиво высокими затратами на корма и дефицитом суточных цыплят, что привело к закрытию некоторых производителей, а затем — серьёзными сбоями в цепочках поставок и ростом производственных расходов из-за пандемии COVID-19.

Восстановление началось в 2021 году: объём рынка вырос до 90 тыс. т благодаря усилиям по улучшению птицеводческих цепочек создания стоимости и систем безопасности пищевых продуктов. Рост продолжился до 94,7 тыс. т в 2022 году на фоне растущего потребительского спроса на доступный белок и расширения инфраструктуры холодильного хранения и переработки. В 2023 году рынок стабилизировался на уровне 94,5 тыс. т после введения новых всеобъемлющих Правил животноводства (птицеводческая отрасль).

На протяжении всего этого периода значительные притоки иностранных инвестиций и государственные инициативы, такие как проект NARIGP, который обучал фермеров и вовлекал сообщества в цепочку создания стоимости куриного мяса, обеспечивали базовую поддержку для развития сектора.

Производство мяса кур и субпродуктов в Кении

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители мяса кур и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса кур и субпродуктов, 2017-2020

Производство куриного мяса и субпродуктов в Кении сократилось второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 69,2 тыс. тонн куриного мяса и субпродуктов, что означает значительное снижение на 22,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 35%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 13,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 131,7 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 32,6%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 23,7%.

Годовая динамика производства в Кении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство куриного мяса и субпродуктов в Кении сократилось второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённого куриного мяса и субпродуктов в Кении составила 300,8 млн долларов США, что на 30,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении снизилось на 24,4%, со среднегодовым темпом снижения в 8,9%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 544,9 млн долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 36,9%.

Годовая динамика производства в Кении в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт мяса кур и субпродуктов из Кении

Экспорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Объёмы экспорта достигли минимума в 2019 году и максимума в 2020 году, с разницей в 3,3 раза. В 2020 году Кения экспортировала 57 тонн куриного мяса и субпродуктов, что на 226,4% больше, чем в 2019 году. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 17 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 30,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три крупнейших рынка — Руанда, Бункеры и Южный Судан — оставались основными направлениями экспорта в натуральном выражении, вместе занимая 72,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кении в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение рассматриваемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Экспорт в стоимостном выражении достиг минимума в 2017 году и максимума в 2020 году, с разницей в 3 раза. В 2020 году Кения экспортировала куриного мяса и субпродуктов на сумму 248 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 190,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 18,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кении в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта куриного мяса и субпродуктов из Кении в стоимостном выражении были Руанда (34,6% от общего объёма экспорта), Бункеры (22,7%) и Сомали (15,3%), вместе занимая 72,7% от общего потока.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кении в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса кур и субпродуктов в Кению

Импорт в натуральном выражении, т

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Объёмы импорта достигли минимума в 2017 году и максимума в 2020 году, с разницей в 19 раз. В 2020 году объём импорта куриного мяса и субпродуктов в Кению составил 1 397 тонн, что на 268,2% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 52,1%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 954,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Кению в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах импорт куриного мяса и субпродуктов в Кению в натуральном выражении был почти полностью сконцентрирован на Уганде, чья доля достигла 97,4%.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Кению в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Импорт в стоимостном выражении достиг минимума в 2017 году и максимума в 2020 году, с разницей в 12,9 раз. В 2020 году стоимость импорта куриного мяса и субпродуктов в Кению составила 3 776 тыс. долларов США, что означает рост на 321,6% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 66,0%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 798,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Кению в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах географическая структура импорта в стоимостном выражении отражала сильную зависимость от Уганды, на которую пришлось 98,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Кению в денежном выражении, 2017-2020 гг.