Рынок мяса кур и субпродуктов в Черногории

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год рынок куриного мяса и субпродуктов в Черногории демонстрировал устойчивый рост: общий объём увеличился с 8 891 т до 12 581 т. Однако этот рост не был равномерным — в 2020 году рынок сократился, но в последующие годы быстро восстановился. Наиболее значительное расширение произошло в период с 2021 по 2022 год, когда объём рынка вырос более чем на 2 000 т и превысил 12 000 т.

В 2023 году темпы роста замедлились, добавив ещё 560 т и достигнув нового пика. На протяжении всего периода внутреннее производство оставалось незначительным по сравнению с импортом, который доминировал в поставках.

Производство мяса кур и субпродуктов в Черногории

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мяса кур и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса кур и субпродуктов, 2017-2020

В 2020 году в Черногории было произведено 1 264 тонны куриного мяса и субпродуктов, что на 24,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 24,3%, при среднегодовом темпе роста -8,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 671 тонна. Самый значительный рост наблюдался в 2019 году — 2,8%.

Годовая динамика производства в Черногории в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт мяса кур и субпродуктов из Черногории

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта куриного мяса и субпродуктов из Черногории растёт третий год подряд. В 2020 году экспорт достиг 31 тонны, что на 5 742,6% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 19 592,7%, при среднегодовом темпе роста 481,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Черногории в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов ключевую роль в экспорте куриного мяса и субпродуктов из Черногории играли Босния и Герцеговина (59,8% экспорта в натуральном выражении), Сербия (17,3%) и Норвегия (1,3%), совместно занимая 78,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Черногории в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывая на волатильность рынка. Экспорт достиг пика в 2020 году и минимума в 2017 году, разница между этими годами составила 145 раз. В 2020 году объём экспорта куриного мяса и субпродуктов из Черногории составил 79 тысяч долларов США, что означает резкий рост на 4 311,8% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 24,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Черногории в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов основными покупателями куриного мяса и субпродуктов из Черногории оставались Босния и Герцеговина и Сербия, их совокупная доля в стоимостном выражении составила 80,4%, а остальные страны формировали оставшуюся часть.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Черногории в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса кур и субпродуктов в Черногорию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста поставки куриного мяса и субпродуктов в Черногорию сократились. В 2020 году объём импорта достиг 7 159 тонн, что на 11,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 6,1%, при среднегодовом темпе роста 2,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 8 078 тонн. Самый значительный рост наблюдался в 2019 году — 11,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Черногорию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов основными поставщиками куриного мяса и субпродуктов в Черногорию в натуральном выражении были Сербия (36,7% импорта), Босния и Герцеговина (18,6%) и Украина (14,6%), вместе они обеспечивали 69,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Черногорию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт куриного мяса и субпродуктов в Черногорию снизился. В 2020 году импорт составил 14 218 тысяч долларов США, что на 17,2% меньше, чем в 2019 году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 17 169 тысяч долларов США. Самый значительный рост наблюдался в 2018 году — 13,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Черногорию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах три основных рынка — Сербия, Босния и Герцеговина и Украина — вместе поглощали 77,0% от общего объёма импорта куриного мяса и субпродуктов в Черногорию в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Черногорию в денежном выражении, 2017-2020 гг.