Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Кении

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство мяса птицы в Кении в 2018 году составляло 263 тыс. тонн. Этот уровень поддерживался активной ролью государственной Комиссии по мясу Кении и заметным смещением потребительских предпочтений с красного мяса на белое. Однако в 2019 году выпуск резко упал до 177 тыс. тонн, а в 2020 году — до 138 тыс. тонн. Восстановление началось в 2021 году.

Объём рынка восстановился до 179 тыс. тонн в 2021 году и достиг 188 тыс. тонн к 2023 году. Этот рост совпал с признанием птицеводства самым быстрорастущим сегментом животноводства, чему способствовал растущий спрос со стороны урбанизирующегося населения. Число мелких фермеров расширилось примерно до 3 млн. Усилия по улучшению практик потрошения и охлаждения повысили безопасность и качество мяса. Кроме того, в 2023 году рост поддержало использование Кенией торговых соглашений с Европейским союзом для увеличения экспорта мяса.

Развитие сектора продолжилось в 2024 году с акцентом на эффективность и инвестиции. Это включало внедрение автоматизированных систем кормления для снижения затрат, выпуск продуктов с добавленной стоимостью, таких как маринованные нарезки, а также укрепление государственных обязательств по поддержке роста сельского хозяйства через Министерство сельского хозяйства и развития животноводства.

Производство мяса и субпродуктов домашней птицы в Кении

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

Мировая карта производства мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

Производство мяса птицы и субпродуктов в Кении сокращалось второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 138,4 тыс. тонн мяса птицы и субпродуктов, что означает значительное снижение на 22,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 35%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 13,4%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 263,4 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 32,6%, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 23,7%.

Годовая динамика производства в Кении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство мяса птицы и субпродуктов в Кении в стоимостном выражении также сокращалось второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 618 млн долларов США, что означает снижение на 32,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 41,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 16,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 186 млн долларов США, а наибольший рост наблюдался в том же году — на 12,5%.

Годовая динамика производства в Кении в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт мяса и субпродуктов домашней птицы из Кении

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Объёмы экспорта достигли минимума в 2019 году и пика в 2020 году, причём разница между этими уровнями составила 2,7 раза. В 2020 году поставки мяса птицы и субпродуктов из Кении составили 61 тонну, что означает рост на 169,7% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 22 тонны, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 24,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами Кении по экспорту мяса птицы и субпродуктов в натуральном выражении были Руанда (30,7% экспорта), Бункеры (23,7% экспорта) и Южный Судан (12,7% экспорта). Вместе они составляли 67,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кении в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильную рыночную среду. Экспорт достиг минимума в 2019 году и пика в 2020 году, изменившись в 2,3 раза. В 2020 году экспорт мяса птицы и субпродуктов из Кении в стоимостном выражении составил 270 тыс. долларов США, что означает рост на 134,1% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 115 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 14,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кении в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами Кении по экспорту мяса птицы и субпродуктов в стоимостном выражении были Руанда (30,9% экспорта), Бункеры (18,6% экспорта) и Южный Судан (12,7% экспорта). Вместе они составляли 62,2% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кении в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса и субпродуктов домашней птицы в Кению

Импорт в натуральном выражении, т

В течение этого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт достиг минимума в 2017 году и пика в 2020 году, увеличившись в 18 раз. В 2020 году объём импорта мяса птицы и субпродуктов в Кению составил 1 449 тонн, что означает рост на 278,8% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 51,8%, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 895,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Кению в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Уганда явно доминировала в списке поставщиков мяса птицы и субпродуктов в Кению, занимая 95,2% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Кению в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Импорт достиг минимума в 2017 году и пика в 2020 году, увеличившись в 12,9 раз. В 2020 году объём импорта мяса птицы и субпродуктов в Кению в стоимостном выражении составил 3 895 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 322,3% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 65,1%, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 772,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Кению в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Уганда была безусловно основным направлением для импорта мяса птицы и субпродуктов в Кению в стоимостном выражении, занимая 96,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Кению в денежном выражении, 2017-2020 гг.