Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Океании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса птицы и субпродуктов в Океании стабильно рос с 2018 по 2023 год. За шесть лет общий размер рынка увеличился с 3,1 млн тонн до 3,5 млн тонн, что составляет рост примерно на 13%. Рост наблюдался ежегодно, значительных спадов не было.

Особенно заметное ускорение произошло в 2021 году, когда объём рынка вырос на 170 тыс. тонн, достигнув 3,32 млн тонн. В последующие годы рост продолжился: в 2022 году добавилось ещё 54 тыс. тонн, а в 2023 году — 132 тыс. тонн. В более ранний период, с 2018 по 2020 год, прирост был более скромным, но стабильным, что заложило основу для устойчивой восходящей траектории рынка.

Основу предложения составляло внутреннее производство, которое выросло с 3,08 млн тонн до 3,46 млн тонн за рассматриваемый период. Сальдо торговли (импорт минус экспорт) оставалось незначительным фактором, что указывает на то, что растущее потребление в основном удовлетворялось за счёт увеличения местного выпуска.

Производство мяса и субпродуктов домашней птицы в Океании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

Мировая карта производства мяса и субпродуктов домашней птицы, 2017-2020

В 2020 году в Океании было произведено 3 128 тысяч тонн мяса птицы и субпродуктов, что на 1,8% больше, чем в 2019 году. Наибольшее снижение производства было зафиксировано в 2019 году — 0,2%.

Годовая динамика производства в Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего снижения объём производства мяса птицы и субпродуктов в Океании увеличился. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 5 064 миллиона долларов США, что на 6,7% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 24,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 4 748 миллионов долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — 28,9%.

Годовая динамика производства в Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт мяса и субпродуктов домашней птицы из Океании

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт мяса птицы и субпродуктов из Океании снижался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 49 767 тонн, что на 7,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 17,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,7%. Максимальный объём был достигнут в 2018 году — 61 139 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 11,8%, а наибольший рост — в 2018 году — 44,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт мяса птицы и субпродуктов из Океании в натуральном выражении был широко распределён между странами-партнёрами. Гонконг (6,4% экспорта), Филиппины (5,3%) и Южная Корея (3,4%) вместе составляли лишь 15,1% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт мяса птицы и субпродуктов из Океании в стоимостном выражении снижался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 80,6 миллиона долларов США, что на 3,3% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 13,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 95,2 миллиона долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — 12,5%, а наибольший рост — в 2018 году — 2,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Гонконг (10,0% экспорта в стоимостном выражении), Сингапур (2,8%) и Южная Корея (2,3%) были важными покупателями мяса птицы и субпродуктов из Океании, но их совокупная доля составила лишь 15,1% от общего объёма экспорта. Остальные 84,9% пришлись на множество других партнёров.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса и субпродуктов домашней птицы в Океанию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт мяса птицы и субпродуктов в Океанию сократился. В 2020 году объём импорта составил 73 277 тонн, что на 26,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 14,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 99 112 тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 10,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год США (53,6% импорта в натуральном выражении), Франция (3,0%) и Бразилия (2,3%) занимали наибольшую долю в импорте, вместе составляя 58,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста объём импорта мяса птицы и субпродуктов в Океанию снизился. В 2020 году стоимость импорта составила 146,4 миллиона долларов США, что на 10,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 5,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 146,4 миллиона долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 3,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год США (44,9% импорта в стоимостном выражении), Франция (6,5%) и Бразилия (2,3%) выделялись как основные рынки для импорта, вместе составляя 53,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.