Рынок свинины в Океании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свинины в Океании увеличился с 747 тыс. тонн в 2018 году до 782 тыс. тонн в 2022 году, несмотря на временное снижение до 731 тыс. тонн в 2020 году. Этот рост поддерживался увеличением импорта с 214 тыс. тонн до 231 тыс. тонн за тот же период, отчасти из-за ужесточения стандартов безопасности пищевых продуктов и улучшений в холодильной цепи на ключевых экспортных рынках, таких как Китай, что повысило спрос на импортное мясо.

Стоимость рынка демонстрировала более сильную волатильность: она выросла с 2,8 млрд долларов в 2018 году до пика в 3,3 млрд долларов в 2021 году, затем резко упала до 2,8 млрд долларов в 2022 году на фоне общих корректировок цен, прежде чем восстановиться до 3,2 млрд долларов в 2023 году. В этот период в отрасли появились тенденции, такие как акцент на устойчивые практики и запуск новых премиальных мясных продуктов, которые повлияли на методы производства и рыночные предложения.

Производство свинины в Океании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители свинины, 2017-2020

Мировая карта производства свинины, 2017-2020

В 2020 году в Океании было произведено 560,0 тыс. тонн свинины, что на 4,0% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 3,9%, при среднегодовом темпе роста 1,3%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 538,4 тыс. тонн, а максимальный — в 2018 году — 565,6 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 4,8%, а наибольший рост — в 2018 году — на 4,9%.

Годовая динамика производства в Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство свинины в Океании растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства свинины в регионе оценивался в 2 551 млн долларов США, что на 12,7% выше показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 8,8%, при среднегодовом темпе роста 2,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 259 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 3,7%.

Годовая динамика производства в Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт свинины из Океании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт свинины из Океании сокращается второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 22,1 тыс. тонн, что на 20,4% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт снизился на 28,1%, что соответствует среднегодовому падению на 10,4%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 33,3 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 8,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Сингапур (39,9% экспорта в натуральном выражении), Филиппины (7,6%) и Гонконг (7,2%) вместе обеспечили 54,7% общего объёма экспорта свинины из Океании, оставаясь её основными направлениями поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения экспорт свинины из Океании в стоимостном выражении вырос. В 2020 году регион экспортировал свинины на 99,2 млн долларов США, что на 27,4% больше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 77,9 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 15,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

За период с 2017 по 2020 год Сингапур (49,7% экспорта в стоимостном выражении), Гонконг (9,3%) и Филиппины (3,4%) вместе поглотили 62,4% общего объёма экспорта свинины из Океании, что делает их основными направлениями поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт свинины в Океанию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста импорт свинины в Океанию сократился. В 2020 году объём импорта составил 193,5 тыс. тонн, что на 23,5% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт снизился на 8,8%, что соответствует среднегодовому падению на 3,0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 253,0 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 18,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год США (39,2% импорта в натуральном выражении), Дания (20,4%) и Нидерланды (10,9%) оставались основными поставщиками свинины в Океанию, совместно формируя 70,5% общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году объём импорта свинины в Океанию в стоимостном выражении составил 674,4 млн долларов США, что на 11,1% меньше, чем годом ранее. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 631,9 млн долларов США, а максимальное — в 2019 году — 759,0 млн долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 20,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

За период с 2017 по 2020 год США (36,3% импорта в стоимостном выражении), Дания (22,4%) и Нидерланды (12,0%) были основными поставщиками свинины в Океанию, вместе составляя 70,7% общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.