Рынок мяса и субпродуктов домашней птицы в Литве

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2025 год литовский рынок мяса птицы и субпродуктов перешёл от роста объёмов к расширению, основанному на стоимости. Физический объём рынка достиг пика в 83 728 т в 2020 году, после чего начал постепенно снижаться, упав до 72 866 т к 2024 году. В то же время стоимость рынка в долларах США значительно выросла с 2021 года, увеличившись с 169,3 млн долларов до более чем 208,7 млн долларов в 2024 году, что указывает на устойчивый период более высоких цен.

Значительный рост стоимости рынка с 2021 года в основном был обусловлен внешними затратными факторами, которые повысили цены по всей цепочке поставок. Вспышки болезней птиц, устойчивый рост стоимости растительных кормовых компонентов и более широкие геополитические напряжённости увеличили производственные расходы птицеводов. Эти более высокие затраты были переложены на потребителей, что привело к росту розничных цен на мясо птицы и субпродукты. Этот механизм объясняет последовательный рост денежного размера рынка в период с 2021 по 2023 год, даже несмотря на небольшое сокращение потребления в тоннах.

К 2024 году рынок показал признаки стабилизации с минимальными изменениями как в объёме, так и в стоимости по сравнению с предыдущим годом. Долгосрочное влияние затратных факторов укоренилось в структуре рынка, поддерживая уровни цен значительно выше тех, что наблюдались до 2021 года.

Производство мяса и субпродуктов домашней птицы в Литве

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

После двухлетнего сокращения производство мяса птицы и субпродуктов в Литве возобновило рост. В 2021 году объём производства составил 165,2 млн долларов США, что означает умеренный прирост на 4,9% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 17,6%, при среднегодовом темпе снижения в 6,3%. Наименьший показатель был зафиксирован в 2020 году — 157,4 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 14,9%.

Годовая динамика производства в Литве в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители мяса и субпродуктов домашней птицы, 2018-2021

Мировая карта производства мяса и субпродуктов домашней птицы, 2018-2021

В 2021 году в Литве было произведено 75 464 тонн мяса птицы и субпродуктов, что означает умеренное снижение на 10,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 15,1%, при среднегодовом темпе снижения в 5,3%. Наибольший рост был зафиксирован в 2020 году — на 0,9%.

Годовая динамика производства в Литве в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт мяса и субпродуктов домашней птицы из Литвы

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году Литва экспортировала 40 862 тонн мяса птицы и субпродуктов, что на 13,5% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 19,2%, что соответствует среднегодовому снижению на 6,8%. Наибольший рост был зафиксирован в 2020 году — на 2,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Литвы в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями литовского мяса птицы и субпродуктов оставались Латвия (27,1% экспорта в натуральном выражении), Нидерланды (16,8%) и Эстония (9,7%). Вместе они формировали 53,5% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Литвы в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения объёмы экспорта мяса птицы и субпродуктов из Литвы начали расти. В 2021 году экспорт составил 90,3 млн долларов США, что означает незначительный прирост на 1,1% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 22,5%, при среднегодовом темпе снижения в 8,1%. Наименьший показатель был зафиксирован в 2020 году — 89,3 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 13,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Литвы в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год ведущие позиции в структуре экспорта по стоимости стабильно занимали Нидерланды (26,0% экспорта в стоимостном выражении), Латвия (21,0%) и Эстония (10,9%). Вместе они формировали 57,9% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Литвы в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт мяса и субпродуктов домашней птицы в Литву

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы импорта мяса птицы и субпродуктов в Литву сократились. В 2021 году Литва импортировала 46 185 тонн, что на 2,0% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 17,5%, при среднегодовом темпе роста в 5,5%. Наибольший показатель был зафиксирован в 2020 году — 47 121 тонна. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 11,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Литву в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Польша концентрировала большую часть импорта в натуральном выражении, занимая 74,6% от общего объёма, в то время как остальные рынки были представлены фрагментированно.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Литву в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт мяса птицы и субпродуктов в Литву растёт третий год подряд. В 2021 году импорт составил 94,4 млн долларов США, что означает существенный прирост на 17,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 34,8%, при среднегодовом темпе роста в 10,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Литву в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год структура импорта по стоимости была сильно сфокусирована на Польше, чья доля достигла 76,6% от общего объёма, в то время как на остальных партнёров приходился оставшийся объём.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Литву в денежном выражении, 2018-2021 гг.