Рынок муки или порошка из фруктов и орехов в САДК

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка муки и порошков из фруктов и орехов в регионе САДК последовательно увеличивался с 34 488 тонн в 2018 году до 42 541 тонны в 2023 году. Этот устойчивый рост отражал постепенное увеличение как внутреннего производства, так и чистого импорта за указанный период.

В 2023 году произошло значительное ускорение роста, когда объём рынка вырос более чем на 2 000 тонн. Этот скачок был в основном обусловлен изменением потребительских предпочтений: растущим спросом на безглютеновую и богатую питательными веществами альтернативную муку из таких ингредиентов, как банан, нут, миндаль и кокос. Одновременно появление продуктов на растительной основе и продуктов с высоким содержанием белка, использующих орехи и бобовые, расширило ассортимент и привлекло потребителей, заботящихся о здоровье, что напрямую увеличило общее потребление.

Тренды, сложившиеся в 2023 году, продолжились в 2024 году, усиленные дальнейшими регуляторными и рыночными изменениями. Потребительские предпочтения продолжали смещаться в сторону безглютеновых вариантов, таких как гречневая мука, в то время как продолжающееся внедрение обязательных пищевых и предупреждающих маркировок на упаковке продуктов начало менять требования к соответствию продукции. Кроме того, предложенные Комиссией по конкуренции изменения в розничной торговле свежей продукцией и новое законодательство о безопасности пищевых продуктов для сухофруктов и орехов указывали на эволюцию динамики цепочек поставок и стандартизации, что может повлиять на будущие условия рынка.

Производство муки или порошка из фруктов и орехов в САДК

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители муки или порошка из фруктов и орехов, 2017-2020

Мировая карта производства муки или порошка из фруктов и орехов, 2017-2020

Производство муки или порошка из фруктов и орехов в SADC растёт третий год подряд. В 2020 году в SADC было произведено 36 364 т муки или порошка из фруктов и орехов, что на 4,0% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,3%.

Годовая динамика производства в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт муки или порошка из фруктов и орехов из САДК

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году экспорт муки или порошка из фруктов и орехов из SADC составил 151,9 т, что означает значительное снижение на 16,9% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017-2020 годов экспорт сократился на 6% со среднегодовым темпом снижения в 2,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 147,5 т, а максимальное — в 2019 году — 182,9 т. Самый большой рост экспорта произошёл в 2019 году — на 24,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017-2020 годов экспорт в натуральном выражении распределялся по широкому кругу стран-партнёров. На долю США (5,8% экспорта в натуральном выражении), Великобритании (3,2%) и Кении (2,4%) в совокупности приходилось всего 11,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году поставки муки или порошка из фруктов и орехов из SADC за рубеж составили 898 тыс. долларов США, увеличившись на 14,7% в годовом исчислении. За период 2017-2020 годов экспорт вырос на 15,8% со среднегодовым темпом роста в 5,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 178 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 33,6%, а самый большой рост — в 2018 году — на 52,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период 2017-2020 годов экспорт в стоимостном выражении распределялся по широкому кругу стран-партнёров. На долю США (21,2% экспорта в стоимостном выражении), Великобритании (16,2%) и Нидерландов (10,7%) в совокупности приходилось всего 48,1% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки или порошка из фруктов и орехов в САДК

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт муки или порошка из фруктов и орехов в SADC растёт третий год подряд. В 2020 году SADC импортировал 432,4 т муки или порошка из фруктов и орехов, что на 11,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 40,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,9%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура импорта в натуральном выражении в 2017-2020 годах указывает на диверсифицированный набор партнёров: на долю Шри-Ланки (7,6% импорта в натуральном выражении), США (5,6%) и Вьетнама (4,7%) в совокупности приходилось всего 17,9% от общего объёма потоков, в то время как оставшиеся 82,1% распределялись между многочисленными меньшими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объём импорта муки или порошка из фруктов и орехов в SADC составил 1 962 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 26,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 32,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,8%. Самый значительный спад был зафиксирован в 2019 году — на 19,0%, а самый большой рост — в 2018 году — на 29,0%.

Годовая динамика импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура импорта в стоимостном выражении в 2017-2020 годах может быть описана как диверсифицированная, поскольку на долю Франции (16,6% импорта в стоимостном выражении), США (15,6%) и Испании (12,2%) в совокупности приходилось всего 44,3% от общего объёма потоков, и ни одна страна не занимала явно доминирующей позиции.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в САДК в денежном выражении, 2017-2020 гг.