Рынок муки или порошка из фруктов и орехов в Австралии и Новой Зеландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка муки или порошка из фруктов и орехов в Австралии и Новой Зеландии с 2018 по 2021 год демонстрировал колебания. После первоначального падения до 5 193 т в 2019 году спрос восстановился до 5 943 т в 2020 году, поскольку ограничения на поездки из-за COVID-19 и тенденция к удалённой работе увеличили потребление упакованных мучных продуктов в домашних хозяйствах. Рост продолжился до 6 309 т в 2021 году, чему способствовало расширение ассортимента безглютеновой продукции после приобретения компанией Ardent Mills компании Firebird Artisan Mills, что улучшило доступность продуктов в регионе.

Затем объём рынка резко упал до 5 234 т в 2022 году, в основном из-за глобальных сбоев в цепочках поставок и роста цен на сырьевые товары, что ограничило доступность. Снижение продолжилось до 4 790 т в 2023 году, даже несмотря на то, что производители продолжали внедрять инновации с функциональными и специальными видами муки, чтобы соответствовать тенденциям здорового образа жизни.

Производство муки или порошка из фруктов и орехов в Австралии и Новой Зеландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители муки или порошка из фруктов и орехов, 2018-2021

Мировая карта производства муки или порошка из фруктов и орехов, 2018-2021

После двухлетнего спада производство муки или порошка из фруктов и орехов в Австралии и Новой Зеландии возобновило рост. В 2021 году в этом регионе было произведено 2 079 тонн такой продукции, что на 2,9% больше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2018 по 2021 год общий объём производства сократился на 11,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 2 021 тонна, а наибольшее падение произошло в 2019 году — на 12,0%.

Годовая динамика производства в Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2021 году стоимость производства муки или порошка из фруктов и орехов в Австралии и Новой Зеландии составила 24 720 тыс. долларов США, что означает постепенное снижение на 4,1% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год стоимость производства упала на 2,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,7%. Максимальное значение было достигнуто в 2020 году — 25 789 тыс. долларов США, а наибольший рост наблюдался в том же году — на 3,0%.

Годовая динамика производства в Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт муки или порошка из фруктов и орехов из Австралии и Новой Зеландии

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Объёмы экспорта достигли минимума в 2018 году и пика в 2019 году, при этом разница между этими годами составила 2,9 раза. В 2021 году экспорт муки или порошка из фруктов и орехов из Австралии и Новой Зеландии составил 324 тонны, что означает значительное снижение на 14,5% в годовом исчислении. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 418 тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — на 193,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год экспорт в натуральном выражении распределялся по широкому кругу стран-партнёров. Таиланд (21,6% экспорта), Китай (18,0%) и Объединённые Арабские Эмираты (9,0%) вместе обеспечили лишь 48,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего анализируемого периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Стоимость экспорта достигла минимума в 2018 году и пика в 2019 году, при этом разница между этими годами составила 3,3 раза. В 2021 году стоимость экспорта муки или порошка из фруктов и орехов из Австралии и Новой Зеландии составила 3 849 тыс. долларов США, что на 20,4% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 5 083 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 231,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год крупнейшими покупателями муки или порошка из фруктов и орехов из Австралии и Новой Зеландии по стоимости стали Таиланд (17,9% экспорта), Китай (15,9%) и Южная Корея (8,3%). Однако их совокупная доля составила лишь 42,1% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, что отражает диверсифицированную структуру по странам.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Австралии и Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт муки или порошка из фруктов и орехов в Австралию и Новую Зеландию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт муки или порошка из фруктов и орехов в Австралию и Новую Зеландию растёт второй год подряд. В 2021 году объём импорта составил 4 554 тонны, что на 5,9% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 17,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 3 552 тонны, а наибольшее падение произошло в том же году — на 8,6%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — на 21,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год импорт муки или порошка из фруктов и орехов в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении распределялся по большому числу рынков. Соединённые Штаты (22,3% импорта), Самоа (13,6%) и Шри-Ланка (10,8%) вместе обеспечили лишь 46,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт муки или порошка из фруктов и орехов в Австралию и Новую Зеландию снижается второй год подряд. В 2021 году стоимость импорта составила примерно 15 963 тыс. долларов США, что на 14,7% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 10,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 24 181 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в 2020 году — на 22,6%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 35,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2018 по 2021 год три крупнейших рынка — Соединённые Штаты, Вьетнам и Азия, не указанная отдельно, — оставались ключевыми источниками импорта в стоимостном выражении, вместе обеспечивая 55,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Австралию и Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.