Рынок муки и крупы из кукурузы в Центральной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок кукурузной муки и круп в Центральной Азии вырос с 327 тыс. тонн в 2018 году до 477,7 тыс. тонн в 2023 году. Этот рост начался с перехода к рыночной экономике и ликвидации государственных монополий, что привлекло частные инвестиции и иностранный капитал. Затем диверсификация сортов кукурузы повысила качество продукции и её доступность, а растущее предпочтение потребителей безглютеновым диетам увеличило спрос.

Технологические инновации сыграли ключевую роль: внедрение высокотехнологичного оборудования повысило эффективность производства и объёмы выпуска. Научные исследования засухоустойчивых и биоэкологических признаков поддержали улучшение урожайности и разработку оптимизированных сортов. Расширение автоматизации и высоких технологий продолжило снижать издержки и повышать стандарты качества.

Доступность рынка улучшилась благодаря созданию надёжных дистрибьюторов и продавцов, что облегчило более широкое распространение продукции. Рост онлайн-ритейла и цифровых маркетинговых каналов расширил охват потребителей. Увеличение регионального производства в Казахстане, наряду с расширением экспортных возможностей, способствовало общему росту рынка.

Производство муки и крупы из кукурузы в Центральной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители муки и крупы из кукурузы, 2017-2020

Мировая карта производства муки и крупы из кукурузы, 2017-2020

Производство кукурузной муки и круп в Центральной Азии растёт второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 371,0 тыс. тонн этой продукции, что означает умеренный рост на 10,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год объём производства увеличился на 5,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 319,7 тыс. тонн, что означало снижение на 8,9%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт муки и крупы из кукурузы из Центральной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдались заметные колебания в течение анализируемого периода. Экспорт достиг пика в 2019 году, составив 644 тонны, что означало резкий рост на 816,9%. Затем в 2020 году поставки за рубеж упали до 37 тонн, что соответствует резкому снижению на 94,2% по сравнению с предыдущим годом. Разница между максимальным и минимальным значениями составила 17 раз.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта кукурузной муки и круп из Центральной Азии оставались Украина и Россия, на которые в совокупности приходилось 38,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. Наибольший объём экспорта в денежном выражении был зарегистрирован в 2019 году — 199 тыс. долларов США, что означало рост на 242,3%. Затем в 2020 году экспорт упал до 11 тыс. долларов США, показав резкое снижение на 94,5% по сравнению с предыдущим годом. Разница между пиковым и минимальным значениями составила 18 раз.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Украина и Россия играли ключевую роль в экспорте в стоимостном выражении, вместе занимая 43,6% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки и крупы из кукурузы в Центральную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт кукурузной муки и круп в Центральную Азию растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 10 762 тонны, что на 35,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 82%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 22,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов Россия явно доминировала в импорте кукурузной муки и круп в Центральную Азию в натуральном выражении, занимая 89,2% от общего объёма потоков, в то время как другие страны имели значительно меньшие доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Международные поставки кукурузной муки и круп в Центральную Азию увеличиваются третий год подряд. В 2020 году регион импортировал этой продукции на общую сумму 3 647 тыс. долларов США, что на 40,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 99,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 25,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах географическая структура импорта в стоимостном выражении характеризовалась сильным доминированием России, доля которой достигла 88,5% от общего объёма потоков, в то время как другие партнёры имели относительно незначительные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.