Рынок крахмалов в Центральной Азии

Выдержки из прошлых версий отчета

В 2018-2020 годах рынок крахмала в Центральной Азии демонстрировал нестабильную динамику. В 2018 году запуск новой линии по производству мальтодекстрина на крупном заводе усилил внутренние производственные мощности. Объём рынка снизился до 95 689 т в 2019 году, но восстановился до 102 106 т в 2020 году. Рост производства модифицированного крахмала и его расширяющееся применение в пищевой промышленности обеспечили стабильность, несмотря на сбои из-за пандемии COVID-19.

С 2021 года торговые санкции и сокращение импорта от западных поставщиков стимулировали импортозамещение, что увеличило внутреннее производство. Это привело к резкому расширению рынка: объём достиг 110 500 т в 2021 году. После сокращения до 99 855 т в 2022 году рынок вырос до рекордных 118 982 т в 2023 году. Такой рост обеспечило увеличение выпуска кукурузного и модифицированного крахмала, которое компенсировало дефицит картофельного сырья, ограничивший производство картофельного крахмала.

Производство крахмалов в Центральной Азии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители крахмалов, 2017-2020

Мировая карта производства крахмалов, 2017-2020

В 2020 году в Центральной Азии было произведено 77 404 тонн крахмала, что на 13,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 6,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,1%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2019 году — 68 455 тонн, когда наблюдалось наибольшее снижение на 9,6%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость произведённого в Центральной Азии крахмала составила 41 946 тысяч долларов США, что означает значительный рост на 12,5% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год стоимость производства увеличилась на 6,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 37 282 тысячи долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 10,6%.

Годовая динамика производства в Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт крахмалов из Центральной Азии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт крахмала из Центральной Азии растёт третий год подряд. В 2020 году регион экспортировал 6 196 тонн крахмала, что представляет собой резкий рост на 39,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 120%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 30,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ведущую позицию в экспорте крахмала из Центральной Азии в натуральном выражении занимала Россия, чья доля достигла 4,0%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспортные поставки крахмала из Центральной Азии за рубеж увеличиваются третий год подряд. В 2020 году регион экспортировал крахмала на сумму 3 357 тысяч долларов США, что демонстрирует резкий рост на 39,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 119,2%, со среднегодовым темпом роста в 29,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Россия занимала первое место среди покупателей крахмала из Центральной Азии, с долей в 3,3%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Центральной Азии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт крахмалов в Центральную Азию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объёмы импорта крахмала в Центральную Азию снизились. В 2020 году импорт составил 30 897 тонн, что соответствует небольшому сокращению на 2,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 44,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 31 669 тонн, когда наблюдался наибольший рост на 22,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Россия (44,4% импорта в натуральном выражении), Польша (21,8% импорта в натуральном выражении) и Беларусь (5,4% импорта в натуральном выражении) продолжали возглавлять список поставщиков крахмала в Центральную Азию, совместно занимая 71,6% от общего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста поставки крахмала в Центральную Азию из-за рубежа снизились. В 2020 году импорт составил 16 100 тысяч долларов США, что означает умеренное сокращение на 5,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 34,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 17 038 тысяч долларов США, когда наблюдался наибольший рост на 27,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Россия (36,6% импорта в стоимостном выражении), Польша (29,7% импорта в стоимостном выражении) и Беларусь (8,3% импорта в стоимостном выражении) возглавляли рейтинг поставщиков крахмала в Центральную Азию, их совокупная доля достигла 74,5% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Центральную Азию в денежном выражении, 2017-2020 гг.