Рынок муки и крупы из кукурузы в Болгарии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка кукурузной муки и круп в Болгарии значительно сократился с 724 тыс. тонн в 2018 году до 367 тыс. тонн в 2020 году. Перелом наступил в 2021 году, когда объём рынка вырос до 441 тыс. тонн. Этот рост совпал с увеличением отраслевого производства и введением обновлённых нормативов в рамках Закона о пищевых продуктах, регулирующего торговлю мукой и зернопродуктами. В 2022 году рост резко ускорился, и рынок достиг 691 тыс. тонн. Этому способствовали продолжающееся производство и рост цен на зернопродукты, поддержанные государственной политикой и отраслевым регулированием.

В 2023 году объём рынка снизился до 604 тыс. тонн. В этот период на рынок повлияли более слабые урожаи пшеницы в других странах, что сказалось на региональном балансе, а также отмеченный рост внутренних запасов зерна. К 2024 году наблюдалась тенденция к снижению цен на муку и стабильному внутреннему потреблению зерновых культур, наряду с устойчивым развитием рынка сельхозпродукции и биоразлагаемой упаковки.

Производство муки и крупы из кукурузы в Болгарии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители муки и крупы из кукурузы, 2017-2020

Мировая карта производства муки и крупы из кукурузы, 2017-2020

Производство кукурузной муки и круп в Болгарии сокращалось третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 370,5 тыс. тонн кукурузной муки и круп, что на 19,5% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год производство упало на 49,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 20,6%.

Годовая динамика производства в Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство кукурузной муки и круп в Болгарии сокращалось третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой кукурузной муки и круп составила 114,8 млн долларов США, что на 16,4% ниже показателя предыдущего года. С 2017 по 2020 год производство упало на 51,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 21,3%.

Годовая динамика производства в Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт муки и крупы из кукурузы из Болгарии

Экспорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Экспорт достиг минимума в 2017 году и максимума в 2019 году, разница между этими годами составила 2 раза. В 2020 году экспорт кукурузной муки и круп из Болгарии составил 4 555 тонн, что практически не отличается от показателя предыдущего года. Наибольший рост был зафиксирован в 2018 году — 85,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Румыния доминировала в структуре партнёров по экспорту в натуральном выражении, занимая 74,0% от общего объёма поставок; доля других рынков была сравнительно невелика.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт кукурузной муки и круп из Болгарии рос третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 1 411 тыс. долларов США, увеличившись на 3,8% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 93,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 24,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Румыния доминировала в структуре партнёров по экспорту в стоимостном выражении, занимая 71,8% от общего объёма поставок; доля других рынков была сравнительно невелика.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт муки и крупы из кукурузы в Болгарию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт кукурузной муки и круп в Болгарию рос второй год подряд. В 2020 году импорт составил 1 319 тонн, увеличившись на 18,5% по сравнению с 2019 годом. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1 094 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 17,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими поставщиками кукурузной муки и круп в Болгарию в натуральном выражении были Греция (41,2% импорта), Румыния (19,6% импорта) и Сербия (13,3% импорта), вместе формируя 74,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт кукурузной муки и круп в Болгарию рос второй год подряд. В 2020 году импорт составил 921 тыс. долларов США, что на 29,6% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 27%, со среднегодовым темпом роста 8,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 637 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 12,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими поставщиками кукурузной муки и круп в Болгарию в стоимостном выражении были Греция (30,6% импорта), Румыния (15,7% импорта) и Великобритания (10,7% импорта), вместе занимая 57,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг.