Рынок моркови и репы в Великобритании

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2021 год объём рынка свежей моркови и репы в Великобритании вырос с 864 тыс. тонн до пика в 931 тыс. тонн. Этот рост изначально поддерживался растущим потребительским спросом на здоровое питание и удобные закуски, такие как молодая морковь. Рынок показал устойчивость в 2020 году, несмотря на неблагоприятные погодные условия в ключевых странах-производителях и широкомасштабные логистические проблемы, которые ограничивали цепочки поставок и влияли на доступность товара.

После пика объём рынка сократился до 880 тыс. тонн в 2022 году и далее до 846,6 тыс. тонн в 2023 году. Этот спад совпал с адаптацией торговых потоков после Brexit, когда Великобритания стала больше зависеть от импорта из поставщиков ЕС, таких как Италия и Нидерланды, в новых условиях доступа на рынок, что повлияло на уровень импорта. Примечательно, что, хотя физический объём снизился, стоимость рынка в денежном выражении стабильно росла, достигнув 626,3 млн долларов США в 2023 году, что указывает на значительный рост цен или сдвиг потребителей в сторону более дорогих продуктов.

Объёмы импорта в последующие годы значительно колебались: восстановившись до 61,4 тыс. тонн в 2024 году, они упали до 42,4 тыс. тонн в 2025 году. Экспорт стабилизировался на уровне около 15 тыс. тонн в год с 2022 года, что отражает меньший, но устойчивый отток продукции.

Производство моркови и репы в Великобритании

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год Великобритания занимала шестое место в мире по производству моркови и репы.

Крупнейшие производители моркови и репы, 2018-2021

Мировая карта производства моркови и репы, 2018-2021

В 2021 году в Великобритании было произведено 888,9 тыс. тонн моркови и репы, что означает небольшой рост на 1,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 4,6%, при среднегодовом темпе роста в 1,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 904,4 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2020 году — на 2,8%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 6,4%.

Годовая динамика производства в Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Объём производства моркови и репы в Великобритании увеличивается третий год подряд. В 2021 году стоимость произведённой моркови и репы составила 580,0 млн долларов США, что на 4,2% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 32%, при среднегодовом темпе роста в 9,7%.

Годовая динамика производства в Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт моркови и репы из Великобритании

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта моркови и репы из Великобритании снижаются второй год подряд. В 2021 году страна экспортировала 7 612 тонн моркови и репы, что на 48,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 74%, при среднегодовом темпе снижения в 36,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 30 298 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2020 году — на 50,9%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 3,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Ирландия (47,8% экспорта в натуральном выражении), Польша (11,2%) и Германия (10,6%) вместе поглотили 69,6% всего экспорта моркови и репы из Великобритании, став основными направлениями поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объёмы экспорта моркови и репы из Великобритании снижаются второй год подряд. В 2021 году страна экспортировала морковь и репу на сумму 4 967 тыс. долларов США, что означает резкое сокращение на 47,2% по сравнению с предыдущим годом. С 2018 по 2021 год экспорт уменьшился на 67,1%, что соответствует среднегодовому снижению на 31,0%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 16 081 тыс. долларов США, а наибольший рост отмечен в том же году — на 6,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Ирландия (60,5% экспорта в стоимостном выражении), Германия (8,2%) и Польша (7,8%) выделялись как основные рынки для экспорта, вместе представляя 76,4% всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт моркови и репы в Великобританию

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта моркови и репы в Великобританию увеличиваются второй год подряд. В 2021 году страна импортировала 49 808 тонн моркови и репы, что на 5,0% больше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 15,5%, при среднегодовом темпе роста в 4,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 39 529 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 8,4%, а наибольший рост был отмечен в 2020 году — на 20,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

На протяжении 2018–2021 годов Италия (22,2% импорта в натуральном выражении), Франция (14,2%) и Израиль (14,2%) формировали основную группу поставщиков, вместе представляя 50,6% всех потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт моркови и репы в Великобританию увеличивается второй год подряд. В 2021 году импорт составил 35 925 тыс. долларов США, что на 5,1% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 3,4%, при среднегодовом темпе снижения в 1,2%. Минимальная стоимость была зафиксирована в 2019 году — 31 619 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 15,0%, а наибольший рост был отмечен в 2020 году — на 8,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах структура партнёров по импорту в стоимостном выражении была скорее сбалансированной, чем концентрированной: Италия (20,5% импорта в стоимостном выражении), Франция (15,8%) и Нидерланды (12,8%) совместно представляли 49,1% всех потоков, а оставшиеся 50,9% приходились на множество других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг.