Рынок томатов в Великобритании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём и стоимость рынка свежих томатов в Великобритании сокращались с 2018 по 2021 год: объём упал с 473,5 тыс. тонн до 401,0 тыс. тонн, а стоимость — с 847,4 млн долларов до 776,6 млн долларов. В 2022 году эта тенденция сменилась ростом: объём увеличился до 455,7 тыс. тонн, а стоимость — до 891,9 млн долларов. В 2023 году стоимость продолжила расти, достигнув 928,6 млн долларов, несмотря на небольшое снижение объёма до 430,8 тыс. тонн.

С 2022 года основным фактором роста рынка в денежном выражении стали повышения цен. Рост затрат на энергию после войны в Украине сократил энергоёмкое зимнее производство томатов в Европе, включая Великобританию, что увеличило зависимость от импорта в межсезонье. Параллельно потребительские предпочтения сместились в сторону свежих томатов с определёнными сенсорными характеристиками, такими как средняя сладость и однородный внешний вид, что поддержало стабильный спрос.

Рынок оставался под влиянием европейских маркетинговых и стандартов безопасности пищевых продуктов, а Великобритания продолжала быть крупным импортёром в умеренно концентрированном европейском рынке. Ключевыми поставщиками были Нидерланды, Марокко и Испания, что поддерживало импортозависимую структуру, поскольку внутреннее производство стабилизировалось на уровне около 70 тыс. тонн в год.

Производство томатов в Великобритании

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители томатов, 2018-2021

Мировая карта производства томатов, 2018-2021

Производство томатов в Великобритании растёт второй год подряд. В 2021 году было произведено 68 319 тонн томатов, что на 4,7% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 2,1%, со среднегодовым темпом роста 0,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 60 861 тонна. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 9,0%, а наибольший рост — в 2020 году, на 7,2%.

Годовая динамика производства в Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Объём производства томатов в Великобритании в денежном выражении также растёт второй год подряд. В 2021 году стоимость произведённых томатов составила 158,9 млн долларов США, что на 3,2% больше, чем в 2020 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 140,0 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 11,7%, а наибольший рост — в 2020 году, на 10,0%.

Годовая динамика производства в Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт томатов из Великобритании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт томатов из Великобритании снижается третий год подряд. В 2021 году страна экспортировала 2,1 тыс. тонн томатов, что на 43,2% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 57,3%, со среднегодовым темпом снижения 24,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями британских томатов в натуральном выражении были Ирландия (59,5% экспорта), Объединённые Арабские Эмираты (19,0%) и Нидерланды (6,2%). Вместе они обеспечили 84,6% всего экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт томатов из Великобритании в денежном выражении также снижается третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 4,8 млн долларов США, что на 44,1% меньше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 58,1%, со среднегодовым темпом снижения 25,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год структура экспорта в денежном выражении была сильно сконцентрирована на Ирландии и Объединённых Арабских Эмиратах, которые вместе обеспечили 83,5% всего объёма, в то время как другие партнёры формировали остаточную долю.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Великобритании в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт томатов в Великобританию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт томатов в Великобританию в натуральном выражении снижается третий год подряд. В 2021 году импорт составил 334,8 тыс. тонн, что на 12,5% меньше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт сократился на 18,6%, со среднегодовым темпом снижения 6,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками томатов в Великобританию в натуральном выражении были Нидерланды (41,0% импорта), Испания (25,1%) и Марокко (20,7%). Вместе они обеспечили 86,8% всего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт томатов в Великобританию в денежном выражении снижается третий год подряд. В 2021 году импорт достиг 622,4 млн долларов США, что на 2,2% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 11,1%, со среднегодовым темпом снижения 3,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год основными рынками импорта томатов в Великобританию в денежном выражении были Нидерланды (42,9% импорта), Испания (22,5%) и Марокко (18,1%). Вместе они обеспечили 83,5% всего импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Великобританию в денежном выражении, 2018-2021 гг.