Рынок моркови и репы в Хорватии

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2020 год объём рынка свежей моркови и репы в Хорватии сначала вырос, а затем сократился. В 2018 году он составлял 19 291 т, а в 2019 году увеличился до 22 090 т. Этот рост произошёл на фоне изменений в регулировании: с 2019 года начался постепенный отказ от линурона и разрешение гербицида аклонфена, что могло способствовать повышению урожайности. Однако в 2020 году объём рынка снизился до 20 335 т, несмотря на сообщения о росте площадей под корнеплодами.

В 2021 году произошло резкое падение до 17 952 т из-за неблагоприятных погодных условий, нехватки рабочей силы и рыночных рисков, которые сократили площади под овощами и урожай. В 2022 году ситуация изменилась: объём рынка вырос на 34% до 24 120 т, в основном благодаря увеличению внутреннего производства моркови на 56% по сравнению с предыдущим годом, даже несмотря на общее сокращение площадей под овощами. В том же году поправка к закону о НДС ввела ставку 13% на поставки свежих овощей, что повлияло на потребительские цены. В 2023 году объём рынка незначительно снизился до 22 966 т, при этом производители активнее внедряли технологии защищённого грунта для смягчения климатических проблем и продолжали реализацию Национальной стратегии устойчивых организаций производителей.

К 2024 году отмечался рост импорта овощей, включая морковь, что могло усилить конкуренцию на внутреннем рынке. Продолжающиеся обновления рекомендаций по гербицидам и программы государственной поддержки в рамках национальной стратегии продолжали формировать производственный ландшафт.

Производство моркови и репы в Хорватии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители моркови и репы, 2017-2020

Мировая карта производства моркови и репы, 2017-2020

В 2020 году в Хорватии было произведено 10 110 тонн моркови и репы, что означает значительное снижение на 15,1% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 26,1%, при среднегодовом темпе роста в -9,6%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 10 060 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 26,4%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 18,4%.

Годовая динамика производства в Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт моркови и репы из Хорватии

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Самый низкий объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 251 тонна, а самый высокий — в 2020 году, составив 1 075 тонн, что в 4,3 раза больше минимального значения. В 2020 году поставки моркови и репы из Хорватии за рубеж показали резкий рост на 116,9% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 60,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год наибольшую долю в экспорте в натуральном выражении занимали Словения (59,2%), Венгрия (12,8%) и Италия (10,4%), вместе составляя 82,4% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Минимальный объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2018 году — 150 тыс. долларов США, а пик пришёлся на 2020 год — 619 тыс. долларов США, что в 4,1 раза больше минимального значения. В 2020 году экспорт моркови и репы из Хорватии показал резкий рост на 122,2% по сравнению с 2019 годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 7,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год структура экспорта в денежном выражении была сильно сконцентрирована на Словении, чья доля достигла 75,4% от общего объёма, в то время как на остальных партнёров приходился оставшийся объём.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Хорватии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт моркови и репы в Хорватию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт моркови и репы в Хорватию увеличивается второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 11 300 тонн, что на 5,8% выше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 19,1%, при среднегодовом темпе роста в 6,0%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 9 482 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 0,0%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 12,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками импорта в натуральном выражении были Нидерланды (26,7%), Сербия (25,9%) и Италия (18,5%), вместе составляя 71,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение наблюдаемого периода рынок демонстрировал признаки волатильности. Минимальный объём импорта в денежном выражении был зафиксирован в 2017 году, а пик пришёлся на 2019 год — 5 480 тыс. долларов США, что в 1,8 раза больше минимального значения. В 2020 году Хорватия импортировала морковь и репу на общую сумму 4 863 тыс. долларов США, что на 11,3% ниже, чем в предыдущем году. Наибольший рост произошёл в 2018 году — 74,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по импорту в денежном выражении для Хорватии были Италия (22,9%), Нидерланды (22,5%) и Сербия (19,7%), вместе составляя 65,0% от общего объёма поставок моркови и репы.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Хорватию в денежном выражении, 2017-2020 гг.