Рынок моркови и репы в России

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежей моркови и репы в России вырос с 1 569 тыс. т в 2018 году до 1 723 тыс. т в 2019 году. Этот рост обеспечили государственные субсидии на выращивание овощей в открытом грунте, увеличение посевных площадей и рост урожайности. Однако в 2020 году объём рынка сократился до 1 510 тыс. т из-за сбоев в сельскохозяйственных операциях и цепочках поставок, вызванных пандемией COVID-19.

После дальнейшего падения производства до 1 263 тыс. т в 2021 году сектор восстановился в 2022 году, достигнув 1 362 тыс. т. Основным драйвером восстановления стал рост цен на сельхозпродукцию, который стимулировал фермеров расширять посевные площади. В 2023 году производство продолжило расти, составив 1 408 тыс. т, чему способствовало развитие тепличного овощеводства и усиление государственной поддержки отрасли.

На протяжении всего периода инвестиции в сельскохозяйственные технологии и инфраструктуру хранения, отмеченные в отраслевых отчётах, способствовали модернизации сектора. При этом общие объёмы рынка оставались чувствительными к внешним шокам и колебаниям спроса.

Производство моркови и репы в России

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Россия занимала 5-е место по производству моркови и репы в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители моркови и репы, 2017-2020

Мировая карта производства моркови и репы, 2017-2020

В 2020 году в России было произведено 1 369 тыс. тонн моркови и репы, что на 12,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 4,9%, при среднегодовом темпе роста в 1,6%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 559 тыс. тонн, что стало самым значительным увеличением за рассматриваемый период — на 10,7%.

Годовая динамика производства в России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего роста объём производства моркови и репы в России снизился. В 2020 году стоимость произведённой моркови и репы составила 157,0 млн долларов США, что на 24,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении сократилось на 19,4%, при среднегодовом темпе роста в 6,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 206,8 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 5,6%.

Годовая динамика производства в России в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт моркови и репы из России

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста экспорт моркови и репы из России снизился. В 2020 году экспорт составил 18,2 тыс. тонн, что означает умеренное снижение на 6,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 18,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,7%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 19,4 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 21,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год экспорт моркови и репы из России в основном был ориентирован на Украину, чья доля в общем объёме экспорта в натуральном выражении достигла 93,8%.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из России в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт моркови и репы из России за рубеж снижался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта в стоимостном выражении составил 2 087 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 19,1% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 722 тыс. долларов США, что стало самым значительным увеличением за рассматриваемый период — на 30,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Украина оставалась основным направлением для экспорта моркови и репы из России, занимая 89,2% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как оставшаяся часть распределялась между другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из России в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт моркови и репы в Россию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году импорт моркови и репы в Россию составил 159,2 тыс. тонн, что отражает существенное снижение на 13,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 14,9%, при среднегодовом темпе роста в 5,2%. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 2,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта моркови и репы в натуральном выражении были Израиль (34,8% импорта), Беларусь (27,2% импорта) и Китай (25,6% импорта), которые вместе составляли 87,7% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Россию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт моркови и репы в Россию снизился. В 2020 году Россия импортировала примерно 63 110 тыс. долларов США моркови и репы, что на 22,9% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении сократился на 17,3%, при среднегодовом темпе роста в 6,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 81 813 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году — на 7,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями импорта моркови и репы в стоимостном выражении оставались Израиль (40,2% импорта), Китай (27,9% импорта) и Беларусь (21,4% импорта), которые вместе составляли 89,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Россию в денежном выражении, 2017-2020 гг.