Рынок моркови и репы в Австрии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежей моркови и репы в Австрии увеличился с 97,3 тыс. тонн в 2018 году до 121,9 тыс. тонн в 2023 году. Этот рост обеспечили устойчивое предпочтение потребителей моркови как основного овоща и растущий спрос на органические и отечественные сорта, что повысило общее потребление.

После небольшого спада в 2022 году объём рынка резко восстановился в 2023 году, вырос на 10,4% до 121,9 тыс. тонн. Этот скачок совпал с увеличением расходов потребителей на свежие овощи и дальнейшим укреплением позиций сегмента органической моркови. Предварительные прогнозы урожая на 2024 год указывают на стабильные объёмы производства, несмотря на сильные дожди, при этом интерес потребителей к местной и органической моркови остаётся высоким.

Производство моркови и репы в Австрии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители моркови и репы, 2017-2020

Мировая карта производства моркови и репы, 2017-2020

Производство моркови и репы в Австрии растёт второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 116,3 тыс. тонн этих овощей, что означает умеренный рост на 7,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 18,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 93,8 тыс. тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 4,1%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — 15,3%.

Годовая динамика производства в Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Объём производства моркови и репы в Австрии в денежном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 58 785 тыс. долларов США, что отражает существенный рост на 10,1% в годовом исчислении. С 2017 по 2020 год производство выросло на 39,1%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 11,6%.

Годовая динамика производства в Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт моркови и репы из Австрии

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, указывающие на волатильность рынка. Объёмы экспорта достигли максимума в 2019 году и минимума в 2017 году, разница между этими годами составила 1,9 раза. В 2020 году Австрия экспортировала 15 641 тонну моркови и репы, что соответствует умеренному сокращению на 8,8% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 17 151 тонна. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — 82,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнёрами по экспорту в натуральном выражении оставались Венгрия (44,2% экспорта), Германия (19,3%) и Словения (19,2%), вместе на которые приходилось 82,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался волатильностью. С пика в 2019 году до минимума в 2017 году экспорт изменился в 2,2 раза. В 2020 году экспорт моркови и репы из Австрии в денежном выражении составил 7 904 тыс. долларов США, что означает умеренное снижение на 6,6% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 8 463 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — 83,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в стоимостном выражении были Словения (34,8% экспорта), Германия (29,6%) и Венгрия (18,6%), вместе на которые приходилось 83,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Австрии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт моркови и репы в Австрию

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта моркови и репы в Австрии снижаются второй год подряд. В 2020 году страна импортировала 8 051 тонну этих овощей, что на 18,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 22,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 12 858 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 22,9%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 23,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками импорта в натуральном выражении были Италия (31,5% импорта), Германия (21,7%) и Нидерланды (15,5%), вместе на которые приходилось 68,7% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В этот период наблюдались заметные колебания на рынке. Наивысший объём импорта в стоимостном выражении был зафиксирован в 2018 году, а самый низкий — в 2017 году, разница между пиком и минимумом составила 1,7 раза. В 2020 году импорт моркови и репы в Австрии достиг 7 459 тыс. долларов США, что означает снижение на 14,4% в годовом исчислении. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 12 299 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 29,1%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 70,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками импорта в стоимостном выражении были Италия (32,2% импорта), Германия (28,3%) и Испания (11,9%), вместе на которые приходилось 72,4% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Австрию в денежном выражении, 2017-2020 гг.