Рынок моркови и репы в ЭКОВАС

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежей моркови и репы в ЭКОВАС стабильно рос с 2018 по 2021 год: производство увеличилось с 313,4 тыс. тонн до 362,5 тыс. тонн, а общий объём рынка вырос с 337,5 тыс. тонн до 392,8 тыс. тонн. Основным драйвером роста стал рост мирового спроса на здоровые закуски, такие как мини-морковь. Эта тенденция усилилась во время пандемии COVID-19, когда потребители стали больше потреблять дома и искать продукты, богатые витаминами и антиоксидантами, для укрепления иммунитета.

После 2021 года рынок перешёл в фазу стабилизации: в 2022 и 2023 годах производство и объём рынка колебались около 360 тыс. тонн и 390 тыс. тонн соответственно. Рост замедлился из-за сохраняющихся проблем в глобальных цепочках поставок и логистике, а также неблагоприятных климатических условий в некоторых странах-производителях. Однако потребление поддерживалось за счёт продолжающихся инвестиций в холодильную инфраструктуру для сокращения потерь после сбора урожая и растущего предпочтения среди молодых потребителей удобных и здоровых форматов продукции.

На протяжении всего периода на динамику рынка влияли изменения в регулировании безопасности пищевых продуктов и эволюция потребительских предпочтений в сторону органических и более полезных вариантов. Также ключевым фактором стала цифровизация процессов производства и распределения, которая повысила устойчивость и эффективность цепочки поставок.

Производство моркови и репы в ЭКОВАС

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители моркови и репы, 2017-2020

Мировая карта производства моркови и репы, 2017-2020

Производство моркови и репы в ЭКОВАС растёт третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 346,9 тыс. тонн этих культур, что на 6,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год объём производства вырос на 12%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,8%.

Годовая динамика производства в ЭКОВАС в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт моркови и репы из ЭКОВАС

Экспорт в натуральном выражении, т

На рынке наблюдались заметные колебания. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2017 году, а максимальный — в 2019 году, разница между этими годами составила 28 раз. В 2020 году поставки моркови и репы из ЭКОВАС достигли 28 тонн, что означает резкое снижение на 32,4% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный рост экспорта произошёл в 2018 году — на 2 641,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из ЭКОВАС в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта в натуральном выражении были Великобритания (13,4% от общего объёма), Мавритания (10,8%) и Франция (1,3%). Вместе на эти три страны приходилось 25,6% всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из ЭКОВАС в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт моркови и репы из ЭКОВАС в денежном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году его объём составил 68 тыс. долларов США, что означает резкий рост на 147,7% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 456,6%, со среднегодовым темпом роста в 77,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из ЭКОВАС в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями для экспорта в стоимостном выражении были Великобритания (50,8% от общего объёма), Кения (6,5%) и Мавритания (2,9%). На эти три страны в совокупности приходилось 60,2% всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из ЭКОВАС в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт моркови и репы в ЭКОВАС

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт моркови и репы в ЭКОВАС растёт второй год подряд. В 2020 году его объём составил 30 090 тонн, что на 3,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 17,2%, со среднегодовым темпом роста в 5,4%. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 24 072 тонны. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 6,3%, а наибольший рост — в 2019 году, на 20,4%.

Годовая динамика импорта продукции в ЭКОВАС в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками импорта в натуральном выражении были Бельгия (31,6% от общего объёма), Нидерланды (30,7%) и Франция (12,4%). На эти три страны в совокупности приходилось 74,7% всех потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в ЭКОВАС в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт моркови и репы в ЭКОВАС в денежном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году его объём достиг 14 947 тыс. долларов США, что означает рост на 5,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 40,8%, со среднегодовым темпом роста в 12,1%.

Годовая динамика импорта продукции в ЭКОВАС в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для импорта в стоимостном выражении были Бельгия (31,3% от общего объёма), Нидерланды (26,8%) и Франция (14,1%). На эти три страны в совокупности приходилось 72,2% всех потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в ЭКОВАС в денежном выражении, 2017-2020 гг.