Рынок молока в Египте

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём египетского рынка молока в натуральном выражении устойчиво рос с 5 247 тыс. тонн в 2018 году до 6 773 тыс. тонн в 2022 году. Этот рост обеспечили увеличение числа молочных фермеров до 260 тысяч и развитие промышленной переработки: 82 предприятия обрабатывали значительную долю национального производства. Повышение продуктивности чистопородных и гибридных коров, которые с 2009 по 2019 год давали на 20% и 84% больше молока соответственно, также способствовало росту выпуска.

К 2022 году рост рынка поддержало увеличение импорта молочной продукции на 47% за предыдущее десятилетие, что отражало усиление внутреннего спроса. Выход на рынок новых международных игроков, например, ирландских производителей молочных компонентов, укрепил торговые партнёрства и диверсифицировал предложение.

В 2023 году объём рынка снизился до 5 699 тыс. тонн. Одновременно потребительские предпочтения смещались в сторону специализированных сегментов, включая высокожирные молочные ингредиенты и детские смеси, что повлияло на структуру импорта.

Производство молока в Египте

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах Египет входил в число ведущих мировых производителей молока, занимая 27-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители молока, 2017-2020

Мировая карта производства молока, 2017-2020

Объём производства молока в Египте увеличился второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 5 578 тыс. тонн молока, что на 6,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 3,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 5 173 тыс. тонн, когда произошло наибольшее снижение на 4,1%.

Годовая динамика производства в Египте в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего снижения объём производства молока в Египте в стоимостном выражении увеличился. В 2020 году стоимость произведённого молока составила 7 434 млн долларов США, что на 5,1% выше, чем годом ранее. Однако за период с 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении сократилось на 24,5%, со среднегодовым темпом снижения в 9,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7 076 млн долларов США, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 21,0%.

Годовая динамика производства в Египте в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт молока из Египта

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

На рынке наблюдалась нестабильная динамика в течение всего периода. Объёмы экспорта достигли максимума в 2019 году — 35,0 тыс. тонн, а минимума — в 2017 году, с разницей в 2,3 раза. В 2020 году Египет экспортировал 33,5 тыс. тонн молока, что на 4,3% меньше, чем в 2019 году. Наибольший рост экспорта был зафиксирован в 2018 году — на 72,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Египта в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах наибольший вклад в экспорт молока в натуральном выражении внесли Мавритания (36,9% от общего объёма), Ливия (31,4%) и Палестина (11,6%). Вместе на эти три страны пришлось 79,9% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Египта в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста стоимостные объёмы экспорта молока из Египта снизились. В 2020 году экспорт составил 44,6 млн долларов США, что на 5,8% меньше, чем в предыдущем году. Однако за период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении вырос на 57,6%, со среднегодовым темпом роста в 16,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 47,3 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 42,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Египта в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017-2020 годах основными рынками для экспорта молока в стоимостном выражении были Ливия (22,2% от общей стоимости), Мавритания (20,0%) и Саудовская Аравия (15,0%). На эти три страны в совокупности пришлось 57,1% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Египта в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока в Египет

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста импорт молока в Египет в натуральном выражении снизился. В 2020 году страна импортировала 101,5 тыс. тонн молока, что на 6,5% меньше, чем в 2019 году. Однако за период с 2017 по 2020 год импорт в натуральном выражении увеличился на 34,3%, со среднегодовым темпом роста в 10,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 108,5 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 33,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Египет в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Данные за 2017-2020 годы показывают, что импорт молока в Египет в натуральном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых странах-поставщиках. Германия (19,4% от общего объёма), Новая Зеландия (14,8%) и Франция (14,3%) вместе составили лишь 48,5% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Египет в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт молока в Египет в стоимостном выражении увеличился третий год подряд. В 2020 году импорт составил 285,1 млн долларов США, что на 4,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 52,4%, со среднегодовым темпом роста в 15,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Египет в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура импорта молока в стоимостном выражении в 2017-2020 годах была диверсифицированной. Новая Зеландия (20,6% от общей стоимости), Германия (16,7%) и Франция (12,5%) вместе составили лишь 49,8% от общего объёма импортных потоков, а оставшиеся 50,2% пришлись на широкий круг других стран-поставщиков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Египет в денежном выражении, 2017-2020 гг.