Рынок молока в Черногории

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2021 год объём молочного рынка Черногории постепенно сокращался с 212 тыс. тонн до 204 тыс. тонн. На этом этапе на внутренних производителей оказывала давление постоянная конкуренция со стороны импортного молока и молочной продукции из стран региона и ЕС, что создавало трудности со сбытом. Государственные субсидии, такие как выплаты в размере 0,03 евро за литр для кооперативов в муниципалитете Биело-Поле, оказывали некоторую поддержку местному производству, но не могли полностью компенсировать общее падение рынка.

В 2022 году произошло резкое снижение — объём рынка упал на 10%, до 184 тыс. тонн. Основной причиной этого стало нарушение региональной торговли: в феврале 2022 года Сербия ввела запрет на экспорт молока, что серьёзно повлияло на доступность поставок в Черногории. Одновременно внутренние ограничения на закупки сырого молока на севере страны, введённые из-за перепроизводства и проблем со сбытом, дополнительно сдерживали рынок.

В 2023 году последовало скромное восстановление — объём рынка вырос до 188 тыс. тонн. Это совпало с созданием Координационного органа для решения проблем с закупками и продажами, а также с ростом выручки трёх крупнейших местных молокозаводов — «Лазине», «Ника» и «Срна». Тем не менее, сектор по-прежнему испытывал давление из-за высокого уровня импорта, который в 2023 году достиг 26,4 тыс. тонн.

Производство молока в Черногории

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока, 2017-2020

Мировая карта производства молока, 2017-2020

В 2020 году в Черногории было произведено 186 тысяч тонн молока, что на 1,3% больше, чем в предыдущем году. Наибольший спад производства произошёл в 2019 году — 1,9%, а максимальный рост был зафиксирован в 2018 году — 2,2%. Пиковый объём производства в 187 тысяч тонн был достигнут именно в 2018 году.

Годовая динамика производства в Черногории в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт молока из Черногории

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок демонстрировал высокую волатильность. Объёмы экспорта молока из Черногории колебались в 16 раз — от максимума в 2017 году до минимума в 2019 году. В 2019 году был зарегистрирован самый низкий показатель — 38 тонн, а также наибольшее падение — на 89,7%. Однако в 2020 году экспорт резко вырос до 329 тонн, что на 767,5% превышает уровень предыдущего года.

Годовая динамика экспорта продукции из Черногории в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевую роль в экспорте молока из Черногории играли Босния и Герцеговина и Сербия, на которые вместе приходилось 99,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Черногории в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок в эти годы отличался нестабильностью. Стоимостные объёмы экспорта молока из Черногории варьировались в 14,4 раза — от пика в 2017 году до минимума в 2019 году. В 2019 году был зафиксирован самый низкий показатель — 15 тысяч долларов США, а также наибольшее снижение — на 88,5%. Однако в 2020 году экспорт в денежном выражении резко увеличился до 112 тысяч долларов США, что на 629,5% больше, чем в 2019 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Черногории в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах два рынка — Босния и Герцеговина и Сербия — доминировали в стоимостном экспорте молока из Черногории, совместно обеспечивая 98,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Черногории в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока в Черногорию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём импорта молока в Черногорию сократился. В 2019 году был зарегистрирован максимальный показатель — 27 008 тонн, а также наибольший прирост — 5,0%. Однако в 2020 году импорт составил 24 141 тонну, что на 10,6% меньше, чем в предыдущем году. В целом за период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 2,9%, что эквивалентно среднегодовому темпу снижения в 1,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Черногорию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Босния и Герцеговина оставалась основным поставщиком молока в Черногорию, обеспечивая 71,1% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как остальная часть распределялась между множеством других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Черногорию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт молока в Черногорию из-за рубежа сокращался второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован максимальный показатель — 15 873 тысячи долларов США, а также наибольший рост — 5,6%. Однако в 2020 году импорт в денежном выражении составил 14 593 тысячи долларов США, что на 6,3% меньше, чем в предыдущем году. В целом за период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 2,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Черногорию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Босния и Герцеговина концентрировала 70,6% от общего импорта молока в Черногорию в стоимостном выражении, а остальные потоки были распределены между множеством более мелких партнёров.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Черногорию в денежном выражении, 2017-2020 гг.