Рынок молока на Кубе, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка молока на Кубе последовательно сокращался с 637 тыс. тонн в 2018 году до 249 тыс. тонн в 2023 году. Основной причиной стали структурные проблемы в животноводстве: недостаточное кормление скота и нехватка воды снизили надои на одну голову. Кроме того, низкие закупочные цены государства на молоко отбивали у фермеров желание продавать продукцию официальной системе, что переориентировало предложение на неформальный рынок и уменьшило зафиксированное производство.

На спад повлияли и внешние факторы. Пандемия COVID-19 в 2020 году ослабила экономику и ограничила импортные возможности, затронув как внутренние ресурсы, так и поставки импортного сухого молока. Постоянные логистические и финансовые трудности, усугублённые эмбарго США, ещё больше сдерживали импорт сухого молока — важного дополнения к рынку. Сильные засухи в 2022 году усилили дефицит кормов, доведя производство до многолетнего минимума.

Резкое падение в 2023 году было вызвано массовой гибелью скота из-за недоедания и краж, что значительно сократило продуктивное поголовье. В ответ на это к 2024 году правительство повысило государственную закупочную цену на молоко до 38 кубинских песо за литр и ввело потолки цен на основные товары, такие как сухое молоко. Началась раздача субсидированного сухого молока для детей при поддержке Всемирной продовольственной программы ООН, однако высокая инфляция, превышающая 400%, и сохраняющиеся структурные дефициты в животноводстве продолжают препятствовать восстановлению рынка.

Производство молока на Кубе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока, 2017-2020

Мировая карта производства молока, 2017-2020

Производство молока на Кубе сократилось второй год подряд. В 2020 году в стране было произведено 459,1 тыс. тонн молока, что на 11,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 15,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 581,9 тыс. тонн, когда наблюдался наибольший рост на 7,5%.

Годовая динамика производства на Кубе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт молока с Кубы

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2019 году Куба экспортировала 2 тонны молока, что осталось на уровне предыдущего года. С 2017 по 2019 год экспорт сократился на 99,2%, что соответствует среднегодовому падению на 80,0%.

Годовая динамика экспорта продукции с Кубы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Ирландия явно доминировала среди покупателей кубинского молока, занимая 99,1% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Кубы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В 2019 году экспорт молока с Кубы составил 0,0 млн долларов США, практически не изменившись по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2019 год экспорт упал на 100%, что соответствует среднегодовому снижению на 94,3%.

Годовая динамика экспорта продукции с Кубы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах структура экспорта по стоимости была высококонцентрированной: на одну Ирландию приходилось 99,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Кубы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока на Кубу

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта молока на Кубу составил 47 847 тонн, что означает значительное снижение на 17,3% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 21%, что соответствует среднегодовому падению на 7,6%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 4,2%.

Годовая динамика импорта продукции на Кубу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками молока на Кубу в натуральном выражении были Новая Зеландия (21,8% импорта), Уругвай (16,5%) и Нидерланды (11,8%), которые вместе обеспечивали 50,1% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Кубу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость импорта молока на Кубу составила 159,2 млн долларов США, что означает умеренное снижение на 3,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 11,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 156,9 млн долларов США, когда наблюдалось наибольшее падение на 12,8%. Наибольший рост произошёл в 2019 году — 5,2%.

Годовая динамика импорта продукции на Кубу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017–2020 годов ключевую роль в импорте молока на Кубу по стоимости играли Новая Зеландия (24,2% импорта), Уругвай (18,3%) и Нидерланды (11,6%), которые вместе занимали 54,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Кубу в денежном выражении, 2017-2020 гг.