Выдержки из прошлых версий отчета
С 2018 по 2023 год рынок неконцентрированного несладкого молока и сливок на Кубе пережил резкое сокращение. Производство упало с 596 тыс. тонн до 237 тыс. тонн. Спад наблюдался уже в начале периода: выпуск снижался каждый год без единого случая восстановления.
В 2021 году произошло ключевое изменение в регулировании: правительство установило новые максимальные цены для государственных закупок свежего молока у фермеров, привязав продажи к выполнению госпланов. Эта ценовая политика, вероятно, сдерживала производство, способствуя дальнейшему падению выпуска. К 2022 году в официальных обсуждениях подчеркивалась критическая роль негосударственных производителей, которым принадлежит 80% поголовья скота, и сохраняющаяся необходимость улучшить их доступ к кредитам, земле и базовым ресурсам, что указывало на структурные ограничения, удерживавшие производство на низком уровне.
Сокращение рынка резко ускорилось в 2023 году. Продолжающийся кризис проявился в факторах, отмеченных к 2024 году: введении жестких лимитов на распределение сухого молока, установлении потолков цен на основные товары для сдерживания инфляции и росте неформального рынка молока из-за дефицита официальных поставок. Эта ситуация также стимулировала увеличение производства соевых заменителей, что указывает на глубокие проблемы с предложением в молочном секторе.
Содержание
- 1. Дисклеймер
- 2. Условия использования отчёта
- 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
-
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
- 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
5. Производство
-
5.1. Производство на Кубе
- 5.1.1. Годовая динамика производства на Кубе в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.1.2. Годовая динамика производства на Кубе в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
-
5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
- 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., тыс. т
- 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
-
5.1. Производство на Кубе
-
6. Импорт
-
6.1. Импорт (Прямые данные*)
- 6.1.1. Импорт — сводная информация
-
6.1.2. Импорт в натуральном выражении, т
- 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции на Кубу в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
- 6.1.2.2. Динамика импорта продукции на Кубу в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
- 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.1.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции на Кубу в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 6.1.3.2. Динамика импорта продукции на Кубу в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции на Кубу, 2018-2024 гг., $ США/т
- 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции на Кубу в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
6.2. Импорт (Зеркальные данные)
- 6.2.1. Импорт — сводная информация
-
6.2.2. Импорт в натуральном выражении, т
- 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции на Кубу в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
- 6.2.2.2. Динамика импорта продукции на Кубу в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
- 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.2.3. Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции на Кубу в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 6.2.3.2. Динамика импорта продукции на Кубу в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции на Кубу, 2018-2024 гг., $ США/т
- 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции на Кубу в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
6.1. Импорт (Прямые данные*)
-
7. Экспорт
-
7.1. Экспорт (Прямые данные*)
- 7.1.1. Экспорт — сводная информация
-
7.1.2. Экспорт в натуральном выражении, т
- 7.1.2.1. Годовая динамика экспорта продукции с Кубы в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
- 7.1.2.2. Динамика экспорта продукции с Кубы в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
- 7.1.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
7.1.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 7.1.3.1. Годовая динамика экспорта продукции с Кубы в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 7.1.3.2. Динамика экспорта продукции с Кубы в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 7.1.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
7.1.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 7.1.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции с Кубы, 2018-2024 гг., $ США/т
- 7.1.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции с Кубы в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
7.2. Экспорт (Зеркальные данные)
- 7.2.1. Экспорт — сводная информация
-
7.2.2. Экспорт в натуральном выражении, т
- 7.2.2.1. Годовая динамика экспорта продукции с Кубы в натуральном выражении, 2018-2024 гг., т
- 7.2.2.2. Динамика экспорта продукции с Кубы в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., т
- 7.2.2.3. Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
7.2.3. Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США
- 7.2.3.1. Годовая динамика экспорта продукции с Кубы в денежном выражении, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 7.2.3.2. Динамика экспорта продукции с Кубы в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., тыс. $ США
- 7.2.3.3. Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
7.2.4. Средняя стоимость экспорта продукции, $ США/т
- 7.2.4.1. Годовая динамика средней цены экспорта продукции с Кубы, 2018-2024 гг., $ США/т
- 7.2.4.2. Динамика средней цены экспорта продукции с Кубы в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
7.1. Экспорт (Прямые данные*)
-
8. Торговый баланс
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
- 8.1.1. В натуральном выражении, т
- 8.1.2. В денежном выражении, тыс. $ США
-
8.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
- 8.2.1. В натуральном выражении, т
- 8.2.2. В денежном выражении, тыс. $ США
-
8.1. Торговый баланс (Прямые данные)
-
9. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
-
9.1. Прямые данные
- 9.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.2. Зеркальные данные
- 9.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 9.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
9.1. Прямые данные
Производство молока и сливок на Кубе
В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т
Крупнейшие производители молока и сливок, 2017-2020
Мировая карта производства молока и сливок, 2017-2020
Производство молока и сливок на Кубе сокращалось второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 470,9 тыс. тонн, что на 10,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 15,2%, при среднегодовом темпе снижения в 5,4%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 596,2 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 11,3%, а наибольший рост наблюдался в 2018 году — на 7,3%.
Годовая динамика производства на Кубе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 7.3% | (11.3%) | (10.9%) | (5.4%) |
Экспорт молока и сливок с Кубы
Как отмечается в рыночном анализе, экспорт молока и сливок с Кубы отсутствовал в период с 2017 по 2020 год.
Импорт молока и сливок на Кубу
Импорт в натуральном выражении, т
Объёмы импорта молока и сливок на Кубу снижались второй год подряд. В 2020 году импорт составил 342,1 тонны, что означает резкое снижение на 38,2% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 22,9%, что соответствует среднегодовому снижению в 8,3%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 699,6 тонн. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 57,7%.
Годовая динамика импорта продукции на Кубу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 57.7% | (20.8%) | (38.2%) | (8.3%) |
В период с 2017 по 2020 год Мексика (32,5% импорта в натуральном выражении), Германия (23,8%) и Испания (21,6%) оставались основными поставщиками молока и сливок на Кубу, совместно занимая 77,9% от общего объёма импорта.
Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.
Карта импорта продукции на Кубу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.
Импорт в денежном выражении, тыс. $ США
Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Импорт достиг минимума в 2020 году и пика в 2018 году, разница между этими годами составила 2 раза. В 2020 году объём импорта молока и сливок на Кубу составил 469,6 тыс. долларов США, снизившись на 41,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 918,5 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 73,2%.
Годовая динамика импорта продукции на Кубу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 73.2% | (13.1%) | (41.2%) | (4.0%) |
В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Мексика, Германия и Испания — совместно занимали 77,0% от общей стоимости импорта молока и сливок на Кубу.
Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.
Карта импорта продукции на Кубу в денежном выражении, 2017-2020 гг.
Похожие отчеты
Рынок молока и сливок в Норвегии
2026-03-27
Рынок молока и сливок в Алжире
2026-03-27
Рынок молока и сливок в Руандe
2026-03-27
Рынок молока и сливок в Бахрейне
2026-03-27
2026-03-27
2026-03-30
Рынок баранины и козлятины на Кубе
2026-03-27
Рынок говядины и мяса буйволов на Кубе
2026-03-30
Почему выбирают нас?
Только проверенные данные
Без скрытых платежей и доплат
Выгодная подписка
Связаться с командой
Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.