Рынок молока и сливок во Вьетнаме

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок молока и сливок во Вьетнаме стабильно рос с 2018 по 2023 год: объём увеличился с 1,03 млн тонн до 1,31 млн тонн. Основным драйвером роста стало наращивание внутреннего производства, которое поддержали государственные меры. Власти освободили от импортных пошлин сырьё для молочных проектов и предоставили скотоводам кредиты, обучение и технические консультации. Эти шаги снизили затраты на производство и стимулировали расширение местного предложения молока.

Значительную роль сыграли изменения в потребительском спросе. Растущий интерес к органическим, безсахарным и безлактозным видам молока побудил производителей запускать новые линейки продуктов и осваивать дополнительные сегменты рынка. Одновременно свободные торговые соглашения, такие как CPTPP, EVFTA и RCEP, открыли экспортные каналы, которые начали вносить вклад в рост производства, особенно после того, как экспорт достиг 9 тыс. тонн в 2024 году.

Регуляторные изменения также способствовали развитию рынка. Запрет на использование терминов вроде «свежее молоко» на этикетках и обязательная сертификация безопасности для каждого типа продукции помогли стандартизировать рынок и сохранить доверие потребителей в период расширения.

Производство молока и сливок во Вьетнаме

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства молока и сливок, 2017-2020

Производство молока и сливок во Вьетнаме растёт третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 1 116 тыс. тонн, что на 7,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 19,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,1%.

Годовая динамика производства во Вьетнаме в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт молока и сливок из Вьетнама

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нестабильную динамику, что свидетельствует о волатильности рынка. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 243 тонны, а пик пришёлся на 2020 год — 1 717 тонн, что в 7,1 раза больше. В 2020 году экспорт вырос на 28,2% по сравнению с предыдущим годом. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 8,1%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 451,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Вьетнама в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Германия (35,6% от общего объёма), Россия (18,5%) и Малайзия (9,7%). На эти три страны в совокупности приходилось 63,7% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Вьетнама в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт молока и сливок из Вьетнама в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году его объём достиг 1 204 тыс. долларов США, что на 34,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 330,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 62,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Вьетнама в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в денежном выражении были Германия (28,7% от общей стоимости), Малайзия (17,7%) и Россия (14,4%). На эти три страны в совокупности приходилось 60,8% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Вьетнама в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока и сливок во Вьетнам

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт молока и сливок во Вьетнам в натуральном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 49 329 тонн, что на 15,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 43,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,7%.

Годовая динамика импорта продукции во Вьетнам в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками молока и сливок во Вьетнам в натуральном выражении были Австралия (40,3% от общего объёма импорта), Новая Зеландия (24,3%) и Франция (13,4%). На эти три страны в совокупности приходилось 78,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Вьетнам в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт молока и сливок во Вьетнам в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году его объём составил 38 581 тыс. долларов США, что на 8,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 28,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,7%.

Годовая динамика импорта продукции во Вьетнам в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками молока и сливок во Вьетнам в денежном выражении были Новая Зеландия (41,5% от общей стоимости импорта), Австралия (28,8%) и Франция (12,5%). На эти три страны в совокупности приходилось 82,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции во Вьетнам в денежном выражении, 2017-2020 гг.