Рынок молока и сливок в Никарагуа

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка неконцентрированного несладкого молока и сливок в Никарагуа увеличился с 1,318 тыс. тонн в 2018 году до 1,456 тыс. тонн в 2022 году, после чего сократился до 1,390 тыс. тонн в 2023 году. Рост до 2020 года произошёл без заметных отраслевых драйверов. С 2021 года Никарагуанская палата молочного сектора (CANISLAC) способствовала индустриализации и доступу к специализированному оборудованию по низкой цене, а сокращение сезонного перепроизводства («golpe de leche») помогло стабилизировать предложение. В том же году власти установили сроки маркировки и упаковки восстановленных и заменителей молочной продукции, чтобы избежать путаницы у потребителей на фоне роста потребления аналогов молока.

В 2022 году рынок почти стабилизировался, поскольку ужесточение фитосанитарного контроля для экспорта и дефицит молока в сухой сезон ограничили дальнейшее расширение. В следующем году засуха и погодные условия Эль-Ниньо, а также высокие затраты на ресурсы и правовая неопределённость привели к снижению объёмов молочного животноводства, что сократило общий размер рынка. Одновременно новые правила ЕС по импорту продукции без вырубки лесов и с углеродной нейтральностью повлияли на перспективы экспорта молочной продукции. К 2024 году производство в начале года выросло на 6,2% благодаря мерам правительства по продвижению надлежащей практики животноводства, альтернативного кормления и добавленной стоимости, а также правилам беспошлинного импорта сухого молока при условии закупок на внутреннем рынке.

Производство молока и сливок в Никарагуа

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства молока и сливок, 2017-2020

Производство молока и сливок в Никарагуа растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 1 419 тыс. тонн молока и сливок, что на 6,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 14,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,5%.

Годовая динамика производства в Никарагуа в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Стоимость производства молока и сливок в Никарагуа увеличивается второй год подряд. В 2020 году объём производства оценивался в 892,4 млн долларов США, что на 1,0% выше показателя предыдущего года. Самый низкий уровень был зафиксирован в 2018 году — 840,4 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 5,3%, а наибольший рост — в 2019 году, составив 5,1%.

Годовая динамика производства в Никарагуа в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт молока и сливок из Никарагуа

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт молока и сливок из Никарагуа снижается третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала 5 989 тонн молока и сливок, что на 5,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 78%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 39,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Никарагуа в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками сбыта молока и сливок из Никарагуа были Венесуэла (35,2% экспорта в натуральном выражении), Гватемала (28,5%) и Коста-Рика (25,2%). Вместе эти страны составляли 88,9% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Никарагуа в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта молока и сливок из Никарагуа снижается третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 3 766 тыс. долларов США, что на 9,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 80,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 42,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Никарагуа в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта молока и сливок из Никарагуа по стоимости были Венесуэла (37,9% экспорта), Гватемала (28,1%) и Коста-Рика (22,8%). На эти три страны приходилось 88,9% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Никарагуа в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока и сливок в Никарагуа

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт молока и сливок в Никарагуа в 2020 году составил 3 579 тонн, что на 11,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 22,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,0%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 4,4%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 14,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Никарагуа в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год практически весь импорт молока и сливок в Никарагуа в натуральном выражении приходился на Коста-Рику, чья доля составляла 100,0% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Никарагуа в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта молока и сливок в Никарагуа составила 2 910 тыс. долларов США, что на 15,2% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 15,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,0%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 5,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Никарагуа в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год практически весь импорт молока и сливок в Никарагуа по стоимости был связан с Коста-Рикой, чья доля достигала 99,9% от общего объёма.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Никарагуа в денежном выражении, 2017-2020 гг.