Рынок молока и сливок в Камбодже

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок молока и сливок Камбоджи начал период в 2018 году с объёма 44 787 т после введения новых стандартов регистрации и безопасности для кормов и готовых пищевых продуктов. В 2019 году объём рынка сократился до 38 967 т из-за резкого падения импорта, но в 2020 году восстановился до 41 874 т на фоне сбоев в цепочках поставок из-за COVID‑19, что побудило местных участников искать альтернативные источники.

Рост продолжился в 2021 и 2022 годах, и к 2022 году рынок достиг 46 034 т. В эти годы государственная компания Khmer Fresh Milk Co. Ltd. расширила свою деятельность, а Закон о безопасности пищевых продуктов и последующие разъяснения по маркировке повысили требования к соответствию для всей упакованной молочной продукции. В 2023 году произошёл заметный скачок: объём рынка вырос на 12% до 51 490 т. Это ускорение было обусловлено выходом на рынок Vinamilk, открывшей крупное производственное предприятие недалеко от Пномпеня, и запуском Национального единого окна, упростившего таможенное оформление импорта молочных продуктов. Одновременно ужесточилось соблюдение правил маркировки на кхмерском языке, а растительные альтернативы молочным продуктам начали набирать популярность среди потребителей, заботящихся о здоровье.

Производство молока и сливок в Камбодже

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства молока и сливок, 2017-2020

После двухлетнего спада производство молока и сливок в Камбодже возобновило рост. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём производства — 24 238 тонн. В 2020 году производство составило 24 276 тонн, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 0,6%.

Годовая динамика производства в Камбодже в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт молока и сливок из Камбоджи

Экспорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика экспорта продукции из Камбоджи в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Соединённые Штаты практически полностью определяли географическую структуру экспорта молока и сливок из Камбоджи в натуральном выражении, занимая 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Камбоджи в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика экспорта продукции из Камбоджи в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

С 2017 по 2020 год Соединённые Штаты были безусловно основным направлением для экспорта молока и сливок из Камбоджи в стоимостном выражении, на их долю приходилось 100,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Камбоджи в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока и сливок в Камбоджу

Импорт в натуральном выражении, т

В 2019 году импорт молока и сливок в Камбоджу в натуральном выражении сократился на 28,1%, что стало наибольшим снижением за период. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём импорта — 20 482 тонны, что на 52,4% больше, чем в предыдущем году. В 2020 году объём импорта составил 17 599 тонн, что на 19,5% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 31%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Камбоджу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Таиланд (52,7% импорта в натуральном выражении), Австралия (11,9% импорта в натуральном выражении) и Франция (9,4% импорта в натуральном выражении) сформировали основной кластер рынков для импорта молока и сливок в Камбоджу в натуральном выражении, их совокупная доля составила 74,0% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Камбоджу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта молока и сливок в Камбоджу в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году импорт составил 18 873 тыс. долларов США, что на 19,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 56,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 16,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Камбоджу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Таиланд (64,7% импорта в стоимостном выражении), Австралия (9,0% импорта в стоимостном выражении) и Франция (6,8% импорта в стоимостном выражении) сформировали основной кластер рынков для импорта молока и сливок в Камбоджу в стоимостном выражении, их совокупная доля составила 80,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Камбоджу в денежном выражении, 2017-2020 гг.