Рынок макаронных изделий и кускуса в Швеции

Выдержки из прошлых версий отчета

В конце 2010-х годов шведский рынок пасты и кускуса характеризовался появлением новых игроков с инновационными продуктами и растущим вниманием потребителей к здоровью, что подготовило почву для последующих изменений. Пандемия COVID-19 в 2020 году увеличила спрос на удобные продукты с длительным сроком хранения, что привело к объёму рынка в 107,1 тыс. тонн. В следующем году объём незначительно скорректировался до 104,0 тыс. тонн, но рыночная стоимость выросла до 190,3 млн долларов благодаря усилению спроса на безглютеновые и обогащённые белком сорта, а также продолжающемуся расширению ассортимента крупными производителями.

В 2022 году произошёл заметный скачок: объём рынка увеличился до 119,8 тыс. тонн, а стоимость — до 248,9 млн долларов. Этот рост был обусловлен ускоряющимся трендом на растительные и веганские варианты, а также конкретными рыночными действиями, такими как запуск Ebrofrost новых линий замороженной свежей пасты в Швеции и Европе. К 2023 году объём снизился до 112,6 тыс. тонн, в то время как стоимость осталась стабильной на уровне 248,8 млн долларов, что отражает сдвиг в потреблении в сторону более дорогих специализированных продуктов на рынке.

Производство макаронных изделий и кускуса в Швеции

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Годовая динамика производства в Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Годовая динамика производства в Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт макаронных изделий и кускуса из Швеции

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт макаронных изделий и кускуса из Швеции растёт второй год подряд. В 2020 году Швеция экспортировала 10 186 тонн макаронных изделий и кускуса, что на 5,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 20,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,5%. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 8 270 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — на 1,9%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 16,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Норвегия, Дания и Финляндия — вместе обеспечили 88,5% от общего объёма экспорта макаронных изделий и кускуса из Швеции в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт макаронных изделий и кускуса из Швеции в денежном выражении увеличивается третий год подряд. В 2020 году Швеция экспортировала макаронные изделия и кускус на сумму 29,0 млн долларов США, что на 7,3% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 32%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями макаронных изделий и кускуса из Швеции в стоимостном выражении были Норвегия (33,4% экспорта), Финляндия (28,7% экспорта) и Дания (26,2% экспорта). Вместе они составили 88,2% от общего объёма экспорта в денежном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Швеции в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт макаронных изделий и кускуса в Швецию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт макаронных изделий и кускуса в Швецию в натуральном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году импорт составил 90 876 тонн, что на 6,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 21,3%, со среднегодовым темпом роста в 6,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками макаронных изделий и кускуса в Швецию в натуральном выражении были Италия (66,3% импорта), Германия (5,8% импорта) и Китай (4,0% импорта). Вместе они обеспечили 76,1% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт макаронных изделий и кускуса в Швецию в денежном выражении составил {value_last_year} млн долларов США в 2020 году, что на 7,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 18,3%, со среднегодовым темпом роста в 5,8%. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — на 0,8%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — на 10,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год структура импорта макаронных изделий и кускуса в Швецию в стоимостном выражении возглавлялась Италией (56,1% импорта), Германией (10,8% импорта) и Китаем (3,9% импорта). Вместе они составили 70,8% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Швецию в денежном выражении, 2017-2020 гг.