Рынок макаронных изделий и кускуса в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2021 год испанский рынок пасты и кускуса развивался под влиянием меняющихся потребительских предпочтений. Новые пищевые привычки, включая спрос на быстрые и питательные блюда, а также появление этнических и гурманских сортов пасты расширили ассортимент и стимулировали спрос. Пандемия COVID-19 в 2020 году усилила эту тенденцию, так как потребители запасались продуктами длительного хранения и базовыми продовольственными товарами. В 2021 году корпоративная активность, такая как переговоры Ebro Foods SA о приобретениях, указывала на важные отраслевые движения, а рост онлайн-каналов и служб доставки еды улучшил дистрибуцию и продажи.

В 2022 году осведомлённость испанских потребителей о здоровье продолжала поддерживать рынок, с растущим спросом на пасту как здоровый углевод и на продукты с натуральными ингредиентами, что помогло поднять объём рынка до 407,6 тыс. тонн. В 2023 году, после периода волатильности цен на сырьё, потребление стабилизировалось, и потребители всё чаще выбирали базовые, экономичные варианты из-за экономического контекста, что привело к заметному расширению рынка до 513,1 тыс. тонн. Однако в 2024 году объём рынка снизился до 406,4 тыс. тонн, что отражает коррекцию после пика предыдущего года.

Производство макаронных изделий и кускуса в Испании

По данным Faostat, в Испании отсутствует производство макаронных изделий и кускуса.

Экспорт макаронных изделий и кускуса из Испании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Испанские поставки макаронных изделий и кускуса за рубеж растут третий год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 155,6 тыс. тонн, что означает умеренный рост на 7,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 29%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками сбыта испанских макаронных изделий и кускуса в натуральном выражении оставались Франция (65,2% экспорта), Португалия (13,1% экспорта) и Нидерланды (4,7% экспорта). Вместе эти страны обеспечивали 82,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимостной объём экспорта макаронных изделий и кускуса из Испании увеличивается третий год подряд. В 2020 году Испания экспортировала макаронные изделия и кускус на сумму 180,6 млн долларов США, что на 12,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 35,7%, со среднегодовым темпом роста в 10,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта макаронных изделий и кускуса из Испании в стоимостном выражении были Франция (42,4% экспорта), Португалия (31,9% экспорта) и Нидерланды (3,4% экспорта). В совокупности на эти страны приходилось 77,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт макаронных изделий и кускуса в Испанию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста объём импорта макаронных изделий и кускуса в Испанию снизился. В 2020 году Испания импортировала около 103,4 тыс. тонн макаронных изделий и кускуса, что означает умеренное снижение на 3,8% по сравнению с прошлым годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 15,7%, со среднегодовым темпом роста в 5,0%. Максимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 107,5 тыс. тонн, при этом наибольший рост наблюдался в том же году — 13,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными поставщиками макаронных изделий и кускуса в Испанию в натуральном выражении были Италия (57,3% импорта), Франция (9,0% импорта) и Португалия (6,2% импорта). Вместе эти страны обеспечивали 72,5% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимостной объём импорта макаронных изделий и кускуса в Испанию растёт третий год подряд. В 2020 году Испания импортировала макаронные изделия и кускус на общую сумму 230,4 млн долларов США, что на 2,1% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 17,1%, со среднегодовым темпом роста в 5,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками макаронных изделий и кускуса в Испанию в стоимостном выражении оставались Италия (57,9% импорта), Франция (9,8% импорта) и Польша (5,0% импорта). В совокупности на эти страны приходилось 72,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.