Рынок лярд-стеарина, лярд-ойла, олеостеарина, олеомаргарина и таллового масла в Южной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка стеарина свиного сала, лярдового масла, олеостеарина, олеомасла и говяжьего жира в Южной Европе демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2023 год. После достижения пика почти в 16 000 т в 2019 году потребление сократилось более чем на 10% в следующем году. Небольшое восстановление в 2021 году сменилось резким падением на 25% в 2022 году, что привело рынок к минимальному значению за период — 11 238 т. В 2023 году рынок восстановился, увеличившись на 17% до 13 186 т.

В 2024 году были обновлены Пояснительные примечания к Гармонизированной системе, введя пересмотренные определения и классификации для таких продуктов, как стеарин свиного сала и говяжий жир, включая их техническое применение и процессы прессования. Это нормативное уточнение влияет на то, как эти продукты классифицируются для международной торговли.

Производство лярд-стеарина, лярд-ойла, олеостеарина, олеомаргарина и таллового масла в Южной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители лярд-стеарина, лярд-ойла, олеостеарина, олеомаргарина и таллового масла, 2017-2020

Мировая карта производства лярд-стеарина, лярд-ойла, олеостеарина, олеомаргарина и таллового масла, 2017-2020

После двухлетнего спада производство стеарина, лярдового масла, олеостеарина, олеомасла и таллового масла в Южной Европе возобновило рост. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём производства — 12 419 тонн. Однако в 2020 году выпуск увеличился на 1,0% по сравнению с предыдущим годом и составил 12 549 тонн. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 8,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,9%. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 5,6%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство стеарина, лярдового масла, олеостеарина, олеомасла и таллового масла в Южной Европе растёт второй год подряд. В 2018 году была зафиксирована минимальная стоимость выпуска — 15 413 тыс. долларов США. В 2020 году стоимость производства составила 23 258 тыс. долларов США, что на 26,0% выше показателя 2019 года. За период с 2017 по 2020 год стоимость производства выросла на 36,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,8%. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 9,8%.

Годовая динамика производства в Южной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт лярд-стеарина, лярд-ойла, олеостеарина, олеомаргарина и таллового масла из Южной Европы

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Экспорт достиг пика в 2018 году — 1 776 тонн, а минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 141 тонна, что означает разрыв в 12,6 раза. В 2020 году Южная Европа экспортировала 402 тонны стеарина, лярдового масла, олеостеарина, олеомасла и таллового масла, что на 186,2% больше, чем в 2019 году. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 92,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

За период 2017–2020 годов наибольший вклад в экспорт в натуральном выражении внесли Германия (32,6% экспорта), Нидерланды (12,8% экспорта) и Франция (6,9% экспорта). Вместе на эти три страны пришлось 52,4% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок демонстрировал высокую волатильность. Максимальный объём экспорта в стоимостном выражении был достигнут в 2018 году, а минимальный — в 2019 году, с разницей в 10,1 раза. В 2020 году экспорт стеарина, лярдового масла, олеостеарина, олеомасла и таллового масла из Южной Европы составил 746 тыс. долларов США, что на 256,9% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 209 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году — 2 119 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 90,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура экспорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах указывает на диверсифицированный набор партнёров. Германия (29,4% экспорта), Нидерланды (9,4% экспорта) и Франция (8,2% экспорта) вместе обеспечили лишь 46,9% от общего объёма потоков, в то время как оставшиеся 53,1% были распределены между многочисленными более мелкими рынками.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт лярд-стеарина, лярд-ойла, олеостеарина, олеомаргарина и таллового масла в Южную Европу

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Объёмы импорта колебались в 5,5 раза между пиком в 2017 году и минимумом в 2020 году. В 2020 году объём импорта стеарина, лярдового масла, олеостеарина, олеомасла и таллового масла в Южную Европу составил 2 073 тонны, что на 42,8% меньше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 69,6%, а наибольший рост — в 2019 году — на 4,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками стеарина, лярдового масла, олеостеарина, олеомасла и таллового масла в Южную Европу в натуральном выражении были Нидерланды (45,4% импорта), Франция (23,3% импорта) и Великобритания (21,9% импорта). На эти три страны пришлось 90,6% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт стеарина, лярдового масла, олеостеарина, олеомасла и таллового масла в Южную Европу снижается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 2 282 тыс. долларов США, что на 38,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 76,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 38,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

За период 2017–2020 годов основными рынками для импорта в стоимостном выражении были Нидерланды (39,0% импорта), Франция (25,4% импорта) и Великобритания (24,5% импорта). Вместе на эти три страны пришлось 89,0% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.