Рынок луковичных овощей в Новой Зеландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих луковых овощей в Новой Зеландии значительно сократился с 2018 по 2021 год: внутреннее потребление упало с 132,2 тыс. т до 57,5 тыс. т. Основной причиной стал резкий рост экспорта, который более чем удвоился — с 136,3 тыс. т в 2018 году до свыше 200 тыс. т в 2020 и 2021 годах, что перенаправило значительную часть отечественного производства за рубеж. Объёмы производства оставались относительно стабильными на уровне 255–270 тыс. т в этот период, но растущий экспорт оставлял меньше предложения для местного рынка.

Восстановление рынка началось в 2022 году: потребление выросло до 82,5 тыс. т, а в 2023 году — до 92,9 тыс. т. Этот подъём поддержали заметный сдвиг потребительских предпочтений в сторону более здорового, растительного питания и спрос на органическую продукцию, что увеличило внутренний спрос на свежие овощи. Одновременно экспортные объёмы снизились с пиковых значений, упав до 145,5 тыс. т в 2022 году, что высвободило больше продукции для местного потребления. Глобальные факторы, включая сбои в цепочках поставок и рост затрат на ресурсы после войны России и Украины, также повлияли на рыночную среду, затронув производство и торговые потоки.

В более широкой перспективе до 2025 года экспортные объёмы демонстрировали волатильность, но оставались на исторически высоком уровне — прогноз на 2025 год составляет 168,4 тыс. т. Импорт сохранялся скромным, ниже 5 тыс. т в год. Восстановление внутреннего рынка после 2021 года отражает перебалансировку: ранее сильный внешний спрос ограничивал местное предложение, а затем приоритеты внутреннего потребления набрали обороты.

Производство луковичных овощей в Новой Зеландии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители луковичных овощей, 2018-2021

Мировая карта производства луковичных овощей, 2018-2021

Производство луковых овощей в Новой Зеландии сокращалось второй год подряд. В 2021 году было произведено 255,8 тыс. тонн, что оставалось относительно стабильным по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство снизилось на 2,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 270,4 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 5,3%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 2,7%.

Годовая динамика производства в Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт луковичных овощей из Новой Зеландии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста экспорт луковых овощей из Новой Зеландии сократился. В 2021 году экспорт составил 201,8 тыс. тонн, что на 0,6% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 48%, со среднегодовым темпом роста в 14,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 203,0 тыс. тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 31,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах география экспорта луковых овощей была широкой: Индонезия (18,9% экспорта в натуральном выражении), Нидерланды (16,1%) и Германия (14,2%) вместе формировали лишь 49,1% от общего объёма поставок, а оставшиеся 50,9% приходились на множество других стран.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Новой Зеландии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В стоимостном выражении экспорт луковых овощей из Новой Зеландии демонстрировал заметные колебания. В 2021 году экспорт составил 102,7 млн долларов США, что на 5,4% больше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 115,7 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 15,8%, а наибольший рост — в 2019 году — на 82,5%. Разница между пиком в 2019 году и минимумом в 2018 году составила 1,8 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Данные за 2018–2021 годы показывают, что экспорт луковых овощей из Новой Зеландии в стоимостном выражении не был сконцентрирован на нескольких ключевых направлениях: Индонезия (20,0% экспорта в стоимостном выражении), Нидерланды (14,2%) и Германия (13,7%) вместе составляли лишь 47,9% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Новой Зеландии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт луковичных овощей в Новую Зеландию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт луковых овощей в Новую Зеландию сокращался третий год подряд. В 2021 году импорт составил 3,4 тыс. тонн, что на 13,2% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт снизился на 34,7%, со среднегодовым темпом снижения в 13,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах Китай был основным поставщиком луковых овощей в Новую Зеландию в натуральном выражении, на его долю приходилось 74,0% от общего объёма импорта, а остальная часть распределялась между рядом более мелких рынков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Новую Зеландию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2021 году импорт луковых овощей в Новую Зеландию в стоимостном выражении составил 7,0 млн долларов США, что на 1,5% больше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 7,1 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 2,4%, а наибольший рост — в 2019 году — на 2,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах импорт луковых овощей в Новую Зеландию в стоимостном выражении был в значительной степени сконцентрирован на Китае, на долю которого приходилось 75,0% от общего объёма; остальные страны вместе формировали оставшиеся 25,0%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Новую Зеландию в денежном выражении, 2018-2021 гг.